Tonijn wraps met omelet en maïs
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Lunchgerecht - Zomer - 4 personen - 30 minuten
Bereiding
1. Klop de eieren los met 2 eetlepels water. Voeg de fijngehakte bosuitjes toe en maal er zeezout en peper over naar smaak. Bak hiervan 4 grote omeletten in olijfolie. 2. Bestrijk de 4 wraps met de Griekse yoghurt. Leg op elk een afgekoelde omelet. 3. Verdeel er de tonijn, kappertjes, maïskorrels en stukjes jalapeno peper over. Rol strak op en wikkel ze in folie. Snijd ze ter plekke doormidden of eet ze zo uit de hand.
Ingrediënten
- 8 eieren, olijfolie
- 5 el Griekse yoghurt
- 4 grote wraps
- 4 grote bladen ijsbergsla
- 2 blikjes tonijn op olijfolie
- 2 el kappertjes
- 1 klein blikje maïskorrels
- 4 schijfjes jalapeno peper uit een potje fijngehakt,
- 2 fijngehakte bosuitjes
Receptnummer: 4086
Reageren
Meer smakelijke recepten
1. Doe de bloem in een schaal en maak in het midden een kuiltje. Voeg de boter in blokjes toe, de eidooier, wijn en 50 ml water. Roer stevig met een h...
Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar. Snijd de sperziebonen aan kop en staart schoon en kook ze in 6-8 minuten beetgaar. Ko...
Snijd de kipfilet in repen en bak deze lichtbruin in de olijfolie. Snipper de ui en snijd de wortels in plakjes. Snijd de bosui in ringetjes. Roer ...
