0be283040a89dacf512a59609969630de4f294c47https://www.lekkermakkelijk.nl

Salsa criolla

Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!

Bijgerecht - Zomer - 4 personen - 10 minuten

Bereiding

1. Voeg de tomaat, rode paprika, ui en knoflook toe aan een grote kom. Meng in een aparte kom de olijfolie en rodewijnazijn. Giet dit over de ingrediënten in de eerste kom en meng goed. 2. Voeg naar smaak de jalapeñopeper, koriander, peterselie en oregano toe. Breng op smaak met zout. Roer goed door en serveer met een gebakken steak.

Ingrediënten

  • 2 rijpe tomaten, in blokjes gesneden
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 1 rode ui, gesnipperd
  • 1 teen knoflook, geperst
  • 60 ml olijfolie
  • 60 ml rodewijnazijn
  • 1 jalapeñopeper, fijngesneden
  • 1 bosje koriander, fijngehakt
  • 6 takjes peterselie, fijngehakt
  • ½ tl oregano

Receptnummer: 6035


Reageren


Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18