Spinazierollen met 3 soorten kaas
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Lente - 4 personen - 15 minuten
Bereiding
Snipper de ui en de munt in strookjes. Verhit de olie in een wok en fruit hierin de ui goudbruin. Voeg de spinazie in gedeelten toe en laat de blaadjes al omscheppend in 4 á 5 minuten slinken. Laat de spinazie in een vergiet uitlekken en druk het vocht eruit. Meng de spinazie in een kom met de munt en de blauwader kaas en breng op smaak met peper. Verwarm de oven voor op 200 °C. Spreid de lasagnevellen uit en bestrijk ze met roomkaas. Verdeel de spinazie erover, rol de vellen op en leg ze naast elkaar in de ovenschaal. Bestrooi de rolletjes met kaas en pijnboompitten en bak ze in het midden van de oven in 20 minuten goudbruin en gaar. Lekker met een tomatensalade.
Ingrediënten
- 1 ui
- 500 g verse spinazie
- 15 g verse munt
- 50 g blauwader kaas
- 250 g lasagnebladen
- 150 g roomkaas of zuivelspread
- 50 g pittige kaas geraspt (30+)
- 50 g pijnboompitten
- 2 el olijfolie
Receptnummer: 154
Reageren
Meer smakelijke recepten
Oven voorverwarmen op 180 °C. Kook de tagliatelle beetgaar. Haal het steeltje uit de portobello's en veeg ze indien nodig schoon met keukenpapier of ...
Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de quichevorm in. Bekleed de vorm met het bladerdeeg (als je plakjes bladerdeeg gebruikt: stapel ze op en rol ze ...
Snipper de ui. Schil de winterpeen en snijd in dunne plakjes. Snijd de bleekselderij in boogjes en rasp de kaas. Verhit de olie in een hapjespan en...
Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Laat de ontdooide spinazie goed uitlekken (gebruik hiervoor een zeef) en warm de spina...
