0417451f98f90a9b356fc266338c2af14dcdd5677https://www.lekkermakkelijk.nl

Rundvlees met rode kool en krieltjes

Een heerlijk Hollands gerecht wat makkelijk klaar te maken is.

Hoofdgerecht - Winter - 4 personen - 30 minuten

Bereiding

Bak de krieltjes in de boter in 20 minuten goudbruin. Verhit in een koekenpan de rest van de boter op hoog vuur en roerbak de runderreepjes circa 2 minuten. Schep de runderreepjes uit de pan in een schaaltje en dek af met een bordje om warm te houden. Verwarm de rode kool met appel. Schep de ui en de champignons in de pan en roerbak 5 minuten. Voeg de runderreepjes en de krieltjes toe en roerbak op hoog vuur nog 1 minuut. Breng op smaak met peper en zout. Serveer de rodekool met de aardappeltjes en het vlees.

Ingredi├źnten

  • 400 gr runderreepjes
  • 600 gr krieltjes
  • 1 grote pot rode kool met appel
  • 250 gr champignons
  • 1 ui
  • 30 gr boter
  • peper en zout uit de molen

Receptnummer: 1696


Reageren


Meer smakelijke recepten

Beef bourguignon

Snijd de riblappen in stukken van 2 x 2 cm. Snijd de uien in ringen, winterpeen en knoflook in plakjes. Meng de stukken rundvlees, uien, wortel en kno...

Bleekselderij met worstjes

Snijd de bleekselderij en bospeentjes in stukjes van circa 2 centimeter. Kook de groenten ongeveer 10 minuten in weinig water en giet ze af. Verhit de...

Ovenschotel met rode kool en gehakt

Verwarm de oven voor op 200┬║C. Laat de rozijnen wellen in een bakje warm water. Schil de aardappelen, snijd in stukken en kook in circa 20 minuten ga...

Rode kool met appel, kaneel en rozijnen

Snij de rode kool fijn. Snipper de ui. Schil de appels en snijd deze in stukjes. Smelt de helft van de boter in een ruime braadpan en fruit de ui en a...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18