09d1e950337e3f995e4cd863ef856461d76301d8fhttps://www.lekkermakkelijk.nl

Broccoli ovenschotel

Ovenschotel gevuld met broccoli en champignons. Heerlijkheid uit de oven.

Voorgerecht - Lente - 4 personen - 30 minuten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze vervolgens beetgaar. Snij de champignons in plakjes en snipper de ui. Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de ui samen met de champignons. Roer daarna de kaas en de ham erdoorheen en laat de massa afkoelen. Klop de melk samen met de eierdooiers en meng dit door het geheel. Breng eventueel op smaak met zout en peper. Leg de broccoli in een ovenschaal en verspreid het mengsel hier overheen, verdeel de aardappelschijfjes daar bovenop en bestrooi met wat kaas. Zet de schaal ongeveer 30 minuten in de oven.

Ingrediƫnten

  • IngrediĆ«nten
  • 500 gr broccoli
  • 500 gr aardappelschijfjes
  • 250 gr champignons
  • 1 ui
  • 50 gr geraspte 30+ kaas
  • 200 gr gekookte achterham (in kleine reepjes)
  • 2 eidooiers
  • 50 ml halfvolle melk
  • 2 eetlepels olijfolie
  • zout en peper

Receptnummer: 1777


Reageren


Meer smakelijke recepten

Courgette- en broccolisoep

Haaskarbonade met broccoli en puree

In een koekenpan de boter verhitten. Karbonades met zout en peper bestrooien en ca. 10 minuten aan beiden kanten bakken. Broccoli schoonmaken en in ro...

Kip met broccoli, paprika en rijst

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, voeg aan het kookvocht een kippenbouillontablet toe. Snijd de broccoli in roosjes en kook d...

Ovenschotel met pasta en kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg een beetje zout toe. Pel en snij de uien fijn. Ze...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18