Broccoli ovenschotel
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Voorgerecht - Lente - 4 personen - 30 minuten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze vervolgens beetgaar. Snij de champignons in plakjes en snipper de ui. Verhit ondertussen de olijfolie in een koekenpan en bak de ui samen met de champignons. Roer daarna de kaas en de ham erdoorheen en laat de massa afkoelen. Klop de melk samen met de eierdooiers en meng dit door het geheel. Breng eventueel op smaak met zout en peper. Leg de broccoli in een ovenschaal en verspreid het mengsel hier overheen, verdeel de aardappelschijfjes daar bovenop en bestrooi met wat kaas. Zet de schaal ongeveer 30 minuten in de oven.
Ingrediënten
- Ingrediënten
- 500 gr broccoli
- 500 gr aardappelschijfjes
- 250 gr champignons
- 1 ui
- 50 gr geraspte 30+ kaas
- 200 gr gekookte achterham (in kleine reepjes)
- 2 eidooiers
- 50 ml halfvolle melk
- 2 eetlepels olijfolie
- zout en peper
Receptnummer: 1777
Reageren
Meer smakelijke recepten
In een koekenpan de boter verhitten. Karbonades met zout en peper bestrooien en ca. 10 minuten aan beiden kanten bakken. Broccoli schoonmaken en in ro...
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, voeg aan het kookvocht een kippenbouillontablet toe. Snijd de broccoli in roosjes en kook d...
Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg een beetje zout toe. Pel en snij de uien fijn. Ze...
