Quiche met zalm en broccoli
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Bijgerecht - Herfst - 4 personen - 50 minuten
Bereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een ingevette vorm van 24 cm doorsnee met de plakjes bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem. Kook de roosjes broccoli in 6 minuten beetgaar en giet af. Klop de eieren los met de kwark, kaas, zout, peper en dille. Snijd de zalm in stukken en leg deze samen met de broccoli in de vorm. Schenk het eimengsel erover en zet 40 minuten in de oven totdat de bovenkant mooi bruin is. Serveer met een groene salade.
Ingrediënten
- 5 plakjes bladerdeeg
- 2 eieren
- 250 g kwark
- 100 g geraspte kaas
- 200 g verse zalm
- 500 g broccoli
- bosje dille
- geraspte schil van een halve citroen
Receptnummer: 267
Reageren
Meer smakelijke recepten
Snijd de groenten tot kleine stronkjes en stukjes. Kook deze beetgaar. Afgieten en op een schaal serveren. Giet de tafelzuren af en serveer deze in ee...
Kook de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, voeg aan het kookvocht een kippenbouillontablet toe. Snijd de broccoli in roosjes en kook d...
Kook de geschilde asperges 5 minuten. Klop de bloem, de eieren met de kruiden tot een beslag. Leg de afgekoelde asperges in een stervorm in een lage b...
