0e5983cef9d4a8e749bf26a381886fb4cff9d700ahttps://www.lekkermakkelijk.nl

Gevulde appeltjes met cranberry compote

Voorgerecht - Kerst - 4 personen - 30 minuten

Bereiding

Maak eerst de cranberrycompote. Doe de cranberry’s in een kleine pan en voeg het sinaasappelsap, de kaneel en de honing toe. Was de appeltjes en snijd ze doormidden. Haal met een theelepeltje de klokhuizen eruit. Smelt de boter in een grote koekenpan. Leg de appeltjes in de pan. Bak ze eerst op de het snijvlak gedurende 5 minuten op zacht vuur en daarna 5 minuten op de bolle kant. Schenk er nu 2 eetlepels honing over en bak ze nog 2 minuten aan beide zijden op halfhoog vuur. Haal ze uit de pan en vul ze met een eetlepel cranberrycompote.

Ingrediënten

  • 6 kleine rode appeltjes
  • 250 gr cranberry’s
  • sap van 1 sinaasappel
  • 2 tl kaneel
  • 4 el honing
  • 50 gr roomboter

Receptnummer: 2744


Reageren


Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18