Tagliatelle met zalm
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Herfst - 4 personen - 30 minuten
Bereiding
Kook de tagliatelle in ruim kokend water met wat zout. Kijk voor de kooktijd op de verpakking. Snijd de courgette in kleine blokjes. Snijd de zalm in reepjes van circa 2 cm. Verhit de olie in een koekenpan. Bak de courgetteblokjes voor circa 2 minuten. Voeg de zalmblokjes toe en bak deze circa 1 minuut mee. Voeg de kappertjes toe en blus af met citroensap. Laat alles nog een paar minuten pruttelen en voeg dan de roomkaas toe. Voorzichtig mengen en nog 2 minuten zachtjes laten koken. Giet de pasta af en meng deze met de saus. Breng op smaak met de dragon, peper en nog een beetje sap van de citroen. Serveer met een simpele groene salade.
Ingrediënten
- 300 gr zalmfilet
- 250 gr tagliatelle
- 1 courgette
- 2 el kappertjes
- 200 gr roomkaas
- 1 el dragon
- 1/2 citroen
- 2 el olijfolie
Receptnummer: 1434
Reageren
Meer smakelijke recepten
Oven voorverwarmen op 180 °C. Kook de tagliatelle beetgaar. Haal het steeltje uit de portobello's en veeg ze indien nodig schoon met keukenpapier of ...
Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking beetgaar. Snijd de courgettes en de wortelen in linten van een halve centimeter en een paar mill...
Kook de farfalle gaar volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. En giet deze af. Voeg een beetje olijfolie toe om te zorgen dat het niet aan elk...
Kook de tagliatelle in ruim kokend water met wat zout. Kijk voor de kooktijd op de verpakking. Snijd de courgette in kleine blokjes. Snijd de zalm in ...
