0eb7c66a3bcad6dfe54aaa287981046d11c4a0f78https://www.lekkermakkelijk.nl

Spaghetti met tonijn

Deze Italiaanse pasta in combinatie met tonijn en groenten is een lust voor de mond.

Hoofdgerecht - Zomer - 4 personen - 25 minuten

Bereiding

Kook de spaghetti volgens de instructie op de verpakking al dente. Snijd de knoflook in plakjes, de tomaten in vier parten en verwijder de zaadjes. Snijd de rode peper in dunne plakjes. Bak de knoflook, rode peper en 8 partjes tomaten in de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, tot de knoflook goudgeel is. Neem de pan van het vuur. Laat de gekookte spaghetti goed uitlekken en schep de pasta dan door de knoflookolie. Roer de rucola erdoor, plus de tonijn en de rest van de tomaten. Zet de koekenpan nu op heel laag vuur en schep alles goed door elkaar, zodat de spaghetti met alle smaakmakers wordt bedekt. Schep het gerecht over in een verwarmde schaal, knijp de citroenen erboven uit en rasp er wat Parmezaan over.

Ingrediƫnten

  • 300 gr spaghetti
  • 8 grote kerstomaten
  • 80 gr rucola
  • 2 citroenen
  • stukje Parmezaanse kaas
  • 400 gr tonijn in olijfolie
  • 4 tenen knoflook
  • 1 rode peper
  • 6 el olijfolie

Receptnummer: 1893


Reageren


Meer smakelijke recepten

Pastasalade met tonijn

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Verwijder de puntjes van de sperziebonen. Kook ...

Spaghetti Bolognese

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en verhit de olie in de koekenpan. Doe het gehakt met de ui in de pan en bak...

Spaghetti met andijvie, champignons en roomsaus

Kook de spaghetti beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Verwijder verwelkte bladeren en de stronk van de andijvie en hak de bladeren grof....

Spaghetti met romige spinaziesaus

Kook de spaghetti gaar volgens de instructie op de verpakking. Snijd de hardgekookte eitjes fijn en strooi er wat zout en peper over. Maak pastasaus. ...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18