Spaghetti met tonijn
Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!Hoofdgerecht - Zomer - 4 personen - 25 minuten
Bereiding
Kook de spaghetti volgens de instructie op de verpakking al dente. Snijd de knoflook in plakjes, de tomaten in vier parten en verwijder de zaadjes. Snijd de rode peper in dunne plakjes. Bak de knoflook, rode peper en 8 partjes tomaten in de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur, tot de knoflook goudgeel is. Neem de pan van het vuur. Laat de gekookte spaghetti goed uitlekken en schep de pasta dan door de knoflookolie. Roer de rucola erdoor, plus de tonijn en de rest van de tomaten. Zet de koekenpan nu op heel laag vuur en schep alles goed door elkaar, zodat de spaghetti met alle smaakmakers wordt bedekt. Schep het gerecht over in een verwarmde schaal, knijp de citroenen erboven uit en rasp er wat Parmezaan over.
Ingrediënten
- 300 gr spaghetti
- 8 grote kerstomaten
- 80 gr rucola
- 2 citroenen
- stukje Parmezaanse kaas
- 400 gr tonijn in olijfolie
- 4 tenen knoflook
- 1 rode peper
- 6 el olijfolie
Receptnummer: 1893
Reageren
Meer smakelijke recepten
Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Verwijder de puntjes van de sperziebonen. Kook ...
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en verhit de olie in de koekenpan. Doe het gehakt met de ui in de pan en bak...
Kook de spaghetti beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Verwijder verwelkte bladeren en de stronk van de andijvie en hak de bladeren grof....
Kook de spaghetti gaar volgens de instructie op de verpakking. Snijd de hardgekookte eitjes fijn en strooi er wat zout en peper over. Maak pastasaus. ...
