01aa7c8fc02225d26b2bd33f67f703cdd6cb6018dhttps://www.lekkermakkelijk.nl

Tagliatelle met runderreepjes en champignons

Heerlijke italiaanse pasta met rundvlees en verse groenten

Hoofdgerecht - Herfst - 4 personen - 20 minuten

Bereiding

Kook de tagliatelle volgens de instructie op de verpakking. Bak de runderreepjes in 3 tot 4 minuten gaar, haal ze uit de pan en bedek ze met aluminiumfolie. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Snijd de champignons in partjes. Verhit de olie in de koekenpan en fruit de ui met de knoflook. Bak de champignons 3 tot 4 minuten mee. Blijf omscheppen. Voeg de runderreepjes toe, even omscheppen en voeg de kookroom toe en breng op smaak met peper en zout. Verdeel de tagliatelle over vier borden en verdeel de champignons met runderreepjes.

Ingrediƫnten

  • 400 gr tagliatelle
  • 300 gr runderreepjes
  • 200 gr champignons
  • 1 ui
  • 1 teentje knoflook
  • 150 ml kookroom
  • 3 el olijfolie
  • 1 tl basilicum

Receptnummer: 1970


Reageren


Meer smakelijke recepten

Biefstuk met pasta, paddenstoelen, spruitjes en gebakken vijgen

Haal de biefstukken 1 uur van tevoren uit de koelkast. Bestrooi ze met wat peper en de fijngehakte rozemarijn. Kook de spruitjes 3 minuten voor en laa...

Groenten met pasta

Pel en snij de ui in grove stukken. Snijd de wortel, pastinaak en de zoete aardappel in stukjes (niet te groot, anders worden ze niet gaar). Snijd de ...

Kipfilet met pasta en paddestoelen

Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking. Champignons schoonvegen met keukenpapier en in vieren snijden. Kook de champignons in de wijn za...

Rundvlees met rode kool en krieltjes

Bak de krieltjes in de boter in 20 minuten goudbruin. Verhit in een koekenpan de rest van de boter op hoog vuur en roerbak de runderreepjes circa 2 mi...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18