021c2ef5280dfd401ad7c38a0d3efa949daf9f8a2https://www.lekkermakkelijk.nl

Oosterse Salade met kipnoedels en mango

Leuk dat je dit recept hebt gevonden! Benieuwd naar nog meer recepten? Schrijf je via de homepage in voor de nieuwsbrief en krijg een gratis magazine cadeau!

Lunchgerecht - Zomer - 4 personen - 30 minuten

Bereiding

1. Bestrijk de kipfilet met 2 el limoensap en bestrooi ze met zout en peper. Grill of bak ze gaar en pluk het vlees met 2 vorken in stukjes. 2. Snijd de mango, komkommer en paprika in blokjes. Snijd de bosui of rode ui in dunne ringen. 3. Doe de noedels in een grote kom of schaal en meng deze met de groente en fruit. 4. Meng de ingrediënten voor de dressing met de rest van het limoensap en schep door de salade. Bestrooi met de sesamzaadjes.

Ingrediënten

  • 2 kipfilets
  • 1 limoen
  • 1 rijpe mango
  • 200 gr gekookte noedels naar keuze
  • 1 rijpe mango
  • 1 komkommer
  • 1 gele paprika
  • 1 bos bosuitjes of 1 rode ui
  • 2 el geroosterde sesamzaadjes
  • - voor de dressing
  • 2 el pindakaas
  • 1 tl geraspte gember
  • 4 el sojasaus
  • 2 el chilisaus
  • sap van een halve limoen

Receptnummer: 4077


Reageren


Meer smakelijke recepten

Oosterse biefstuk salade met boontjes, komkommer, radijs en gegrilde courgette

1. Wrijf de biefstukjes in met 1 eetlepel vissaus en 1 eetlepel olijfolie. Laat 10 minuten marineren. Kook de boontjes in circa 12 minuten beetgaar. G...

Oosterse kip met groenten

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in reepjes. Verhit de olie in een wok en bak de kipreepjes 3 tot 4 minuten. Vo...

Oosterse schotel

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de eieren los voeg een ...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18