0cd32870cdacd1f9f742c4d2986f9da86959b493chttps://www.lekkermakkelijk.nl

Gegrilde groenten

Bijgerecht - Zomer - 4 personen - 15 minuten

Bereiding

Steek de barbecue aan. Pers de knoflook. Meng met 6 el olie en de azijn. Breng op smaak met peper en zout. Besprenkel alle groenten met de dressing. Gril de groenten op de barbecue in ca. 5 min. gaar. Keer halverwege. Leg de groenten op een schaal, besprenkel met de rest van de olie en bestrooi met de peterselie.

Ingredi├źnten

  • 1 teen knoflook
  • 8 el olijfolie
  • 4 el balsamicoazijn
  • 2 roma tomaten gehalveerd
  • 1 aubergine in schuine dikke plakken
  • 1 courgette in schuine dikke plakken
  • platte peterselie fijngesneden

Receptnummer: 477


Reageren


Meer smakelijke recepten

Gegrilde sandwich

Besmeer het brood met boter. Beleg het brood met plakjes jonge kaas. Leg daarop de plakken ham. Snijd de tomaten in plakjes en laat ze even uitlekken....

Gemengde gegrilde groenten

Snijd de aubergine, courgette, paprika en ui in grove stukken. Pers de knoflook. Meng 6 eetlepels olie met de azijn en de knoflook. Breng op smaak met...

Gevulde portobello's met tagliatelle en groenten

Oven voorverwarmen op 180 ┬░C. Kook de tagliatelle beetgaar. Haal het steeltje uit de portobello's en veeg ze indien nodig schoon met keukenpapier of ...

Groenten van de grill

Maak kuipjes van aluminiumfolie. Leg hierin de groenten met wat olijfolie of boter en voeg de kruiden toe. Plaats de pakketjes op een grill boven het...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18