0d392a4fa015ed110ae1da83e1561e3c008f26871https://www.lekkermakkelijk.nl

Groentenschotel

Hoofdgerecht - Herfst - 4 personen - 45 minuten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 225 ┬░C. Snijd de knolselderij en pompoen in dikke plakken, schil ze en snijd ze in grove stukken. Schil de wortel met een dunschiller, snijd hem vervolgens in dikke plakken en halveer deze. Schep in een lage ovenschaal de knolselderij, pompoen, wortel en ui door elkaar. Strooi de tijm met zeezout en versgemalen zwarte peper erover en druppel de olijfolie erover. Schep alles goed om. Zet de schaal op het rooster in het midden van de oven en rooster de groenten in ca. 35 min. mooi bruin en gaar. Schep de groenten af en toe om. Lekker bij allerlei stoofgerechten.

Ingredi├źnten

  • 1 kleine knolselderij
  • 1 flespompoen
  • 300 g winterwortel
  • 2 rode uien
  • 1 el verse tijm
  • zeezout
  • 3 el olijfolie

Receptnummer: 664


Reageren


Meer smakelijke recepten

Gegrilde groenten

Steek de barbecue aan. Pers de knoflook. Meng met 6 el olie en de azijn. Breng op smaak met peper en zout. Besprenkel alle groenten met de dressing. G...

Gemengde gegrilde groenten

Snijd de aubergine, courgette, paprika en ui in grove stukken. Pers de knoflook. Meng 6 eetlepels olie met de azijn en de knoflook. Breng op smaak met...

Groenten van de grill

Maak kuipjes van aluminiumfolie. Leg hierin de groenten met wat olijfolie of boter en voeg de kruiden toe. Plaats de pakketjes op een grill boven het...

Lentesalade met gegrilde kip

Maal de knoflook met de basilicum en voeg twee eetlepels olie en azijn toe. Breng op smaak met peper en zout. Snijd aan de onderkant van de asperges h...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18