094a923ec85b0d23dcddd8e077d7dd66a22c41465https://www.lekkermakkelijk.nl

Zoete rijstsalade met marshmallows en fruit

Bijgerecht - Zomer - 8 personen - 25 minuten

Bereiding

Kook de rijst gaar volgens de verpakking. Knip ondertussen de marshmallows in kleine stukjes. Giet de vruchtjes af en vang het sap op. Giet de rijst af en meng de warme rijst met de marshmallows, de cocktailvruchtjes, de helft van de siroop, de crème fraîche en het sap van een limoen. Schep de rijstsalade in een mooie schaal, garneer met plakjes aardbei en eventueel de eetbare bloemblaadjes.

Ingrediënten

  • 300 gr basmatirijst
  • 1 groot blik cocktailvruchtjes
  • 1 zak marshmallows
  • 1 limoentje
  • 200 ml crème fraîche
  • half bakje aardbeien
  • eventueel eetbare bloemetjes

Receptnummer: 2537


Reageren


Meer smakelijke recepten

Chinese koolsalade met koriander, pesto en pijnboompitten

Snijd de rode ui in dunne ringen en laat weken in 2 eetlepels citroensap. Zet apart; deze zijn voor de garnering. Snijd de Chinese kool in dunne reepj...

Frisse banaan eisalade met citroen

Hak de eieren grof. Schik de bananen en snijd ze in de lengte doormidden. Snijd de helften banaan elk in drie stukken. Meng het citroensap met de zonn...

Pastasalade met gebakken prei

Kook de strikjespasta gaar volgens de instructie op de verpakking. Snijd de prei in dunne ringen. Was de prei zorgvuldig. Dep de prei met een schone t...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18