0c1a1ed847a0c6f5f703133b782066ded99dbe046https://www.lekkermakkelijk.nl

Kruidnoten bakken

Bijgerecht - Herfst - 6 personen - 60 minuten

Bereiding

Zeef het bakmeel boven een kom. Meng er de speculaaskruiden door. Snijd de boter in kleine blokjes. Voeg de suiker, melk en boter toe en kneed tot een samenhangende deegbal. Pak in met vershoudfolie en leg het 30 minuten in de koelkast. Verwarm de oven voor op 175 °C. Snijd het deeg in 4 gelijke stukken en vorm er 4 rolletjes van 1 centimeter dik van. Snijd de rolletjes in stukjes van 1 centimeter en rol elk stukje tot een balletje. Bekleed de bakplaat met bakpapier en leg daarop de balletjes. Druk ze licht aan en bak circa 20 minuten in de oven. Laat de kruidnoten afkoelen.

Ingrediënten

  • 250 g zelfrijzend bakmeel
  • 1 1/2 el speculaaskruiden
  • 100 g bruine basterdsuiker
  • 100 g koude boter
  • 2 el melk

Receptnummer: 292


Reageren


Meer smakelijke recepten

Appel-gemberbollen

Roer de oliebollenmix met water en bier tot een glad beslag. Meng de appel, besprenkeld met citroensap, de gember, rozijnen, krenten en kaneel door he...

Gerechtjes voor de paasbrunch

Verdeel de zalmpaté over de toastjes. Garneer met kleine takjes verse kruiden. Verwarm de pasteibakjes en de ragout volgens de aanwijzingen op de ver...

Gevuld speculaas

Speculaas: Maak een kuiltje in de bloem en meng daarin melk, bakpoeder, speculaaskruiden, basterdsuiker en boter met elkaar. Voeg beetje bij beetje d...

Oliebollen

Voorbereiding Neem grote kom of emmer. Rozijnen wassen en weken in 1 dl water + 2 eetlepels suiker. (evt. een paar borrelglaasjes brandewijn of rum) ...

Speculaaspietjes

Snijd de boter in blokjes. Was en rasp de schil van de citroen. Meng in een kom 225 g zelfrijzend bakmeel met de basterdsuiker, zout en de Silvo Koek...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18