De lekkerste recepten voor de lente!

1. Voor de kapucijners Bestrijk het brood met olijfolie en gril of bak het brood krokant. Wrijf het daarna in met knoflook. Bak de spekblokjes knappe...

Schil de knolselderij, ui en zoete aardappels. Snijd de groenten in stukjes. Bak alle groenten samen met de olijfolie en gedroogde salie aan in een gr...

Schil de aardappels, zet ze op met kokend water en kook ze in 25 minuten gaar. Giet ze af en laat ze goed uitdampen. Doe ze terug in de pan met een kl...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Lepel de bonen en kapucijners uit de pot in een vergiet, spoel ze af en laat ze uitlekken. Snipper de ui. Bak de ui in...

Verwarm de oven op 180ºC. Kook de linzen in een liter groentebouillon gaar. Giet af en laat afgedekt afkoelen in een vergiet. Snijd de wortels in de ...

Was de pompoen en snijd hem doormidden, verwijder de zaadlijsten en pitten en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Pel de uien, halveer ze en snij...

Snijd de gepelde uien in dunne ringen. Bestrooi de riblappen met zout en de koekkruiden. Wrijf het goed in het vlees. Smelt de boter in een braadpan. ...

Bestrooi de kipdijfilet met paprikapoeder, zout en peper. Bak de kip rondom aan in de Spaanse olijfolie. Snipper de uien en voeg deze toe aan de kip. ...

Was de aardappels goed en halveer ze in de lengte. Smelt 25 gram boter in een grote pan. Leg de aardappels met het snijvlak naar beneden in de boter. ...

Verwarm de oven voor op 190ºC. Wrijf de schouderkarbonades in met mosterd. Bak de karbonades 2 minuten in de boter aan elke zijde. Neem ze uit de pan...

Verwarm de oven voor op 200ºC. Borstel de aardappels goed schoon onder stromend water. Laat ze goed uitlekken in een vergiet. Snijd de aardappels doo...

Bestrooi het varkenshaasje met zout en peper en bak het rondom bruin in 2 eetlepels boter. Bak het in 8 minuten gaar. Neem uit de pan en dek af met fo...

Breng een halve liter water aan de kook in een kleine steelpan en laat hierin de kippenbouillon tabletten oplossen. Leg de kipfilets erin en pocheer d...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Snijd de gewassen broccoli met steel in roosjes. Schil de knolselderij en snijd in blokjes. Halveer de gewassen pompoe...

1. Doe het gehakt in een kom, voeg het ei toe, het paneermeel en de ontbijtkoek in kleine blokjes. Rasp het uitje erover en voeg de ketjap toe. Maal e...

1. Snipper de ui. Fruit de ui in een pan met olijfolie en bak vervolgens de spekjes gedurende 5 minuten. Voeg na de 5 minuten een scheut water of ee...

1. Schil de aardappels en snijd in stukken. Zet ze op in een pan met ruim kokend water. Kook 25 minuten tot ze gaar zijn. 2. Klop een dressing van de...

1. Schil de aardappels en halveer ze. Zet de aardappels op met water en een theelepel zout. Breng de aardappels aan de kook en laat 15 minuten voorko...

1. Snijd de geschilde uien in dunne ringen en hak blaadjes rozemarijn fijn. 2. Verwarm olijfolie in een grote pan, fruit de uienringen en de rozemari...

1. Breng 600 ml water aan de kook en los hierin de kippen- bouillon in op. 2. Voeg de plakjes gember, sambal oelek, rasp van de limoen, komijnpoeder ...

1. Kook de basmati rijst een avond van tevoren. 2. Snijd de gepelde ui, de geschilde gember en rode peper zonder de zaadjes fijn. 3. Snijd de gewass...

Hak de noten fijn. Ontpit de dadels en hak ze heel fijn. Meng met een vork door dadelpuree met de gehakte noten, sinaasappelrasp, kaneel, kardemom en ...

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de pompoen in de lengte doormidden. Leg de helften in een ovenschaal. Kwast de bovenkant in met gesmolten boter....

Schil de aardappelen en rasp ze grof op een rasp boven een vergiet. Knijp het vocht eruit en doe ze in een kom. Rasp de ui erboven en voeg het losgekl...

Schenk het appelsap in een pan en laat langzaam warm worden. Snijd de sinaasappel en citroen in plakken. Steek steeds een kruidnagel in elk plakje sin...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Boor het klokhuis uit beide appels en snijd ze in dunne plakjes. Meng de vanille...

Meng met een lepel de cacaopoeder met de kaneel, kruidnagelpoeder en frambozenjam in een beker voeg 150 ml melk toe. Meng tot een papje. Breng de rest...

Laat de kipfilets op kamertemperatuur komen. Snijd de gepelde uien in halve ringen. Smelt de boter in een braadpan. Voeg de kip en uien toe. Bak de ki...

Bak de frieten goudgeel volgens de instructie op de verpakking. Snijd de courgette doormidden en snijd ze in de lengte in plakken. Kwast ze in met oli...

Bak de zoete aardappelfriet goudgeel volgens de instructie op de verpakking. Snipper de uien en snijd de puntpaprika in ringen. Verhit de boter in de ...

Laat de riblappen op kamertemperatuur komen. Bestrijk ze aan beide zijden met grove mosterd. Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Smelt de boter i...

Bereid de frieten volgens de instructie op verpakking. Laat de biefstukjes op kamertemperatuur komen en bestrooi ze met versgemalen zeezout en peper. ...

1. Wel de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Schil de aardappelen en kook ze in 25 minuten gaar. Laat ze uitlekken in een vergie...

1. Snijd de rode kool doormidden en snijd de helften in dunne reepjes. Snijd de gepelde rode uien in ringen. Smelt de boter in een braadpan en roerbak...

1. Schil de winterwortel en zoete aardappel met een dunschiller. Snijd met een scherp mes de schil van de knolselderij, pel de ui, schil de appel en ...

1. Snijd de bietjes in dunne plakjes. Schil de knolselderij, halveer de knol en snijd ook in dunne plakjes. 2. Kook de plakjes knolselderij 4 minute...

1. Wel de rookworst volgens de instructie op verpakking gaar. Verwarm de oven op 200ºC. 2. Maak de spruitjes schoon. Schil met een dunschiller de wi...

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Schil de aardappelen en de pastinaak. Snijd in grove stukken en kook ze in 20 minuten gaar. 3. Schil de knols...

1. Snijd de spitskool en savooiekool in dunne reepjes. Snijd de gepelde ui in ringen, snijd de gewassen komkommer in plakken en was de spruitjes. 2. ...

1. Snijd de kool doormidden, verwijder de harde kern eruit. Snijd in dunne reepjes. Was de kool onder stromend water in een vergiet en laat uitlekke...

1. Snijd de pompoen doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes. 2. Schil de wortel en uien en snijd alles in plakken. ...

1. Snijd de courgette, aubergine, en de paprika’s in blokjes. 2. Roerbak de groentes 5 minuten in 3 eetlepels olijfolie. Voeg de knoflook, tomaatpu...

1. Snijd met een scherp mes de schil van de knolselderij en snijd in plakken en daarna in blokjes. 2. Snipper de ui. Schil de wortels met een dunschi...

Breng de appelsap langzaam tegen de kook. Voeg alle specerijen toe en de appelazijn en laat 15 minuten zachtjes trekken. Schenk de appelpunch door een...

Verwarm de poffertjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Leg het klontje boter tussen de poffertjes zodat het lekker smelt. Breek de mini-stroo...

Verwarm de oven voor op 190ºC. Roerbak het rundergehakt los, voeg 1 eetlepel olie toe en de rengdang pasta toe en bak het tot het gaat geuren. Voeg d...

Stap 1: Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar in een kom en marineer de varkenshaasjes hierin. Kook de pandanrijst gaar volgens de verp...

Stap 1: kook de rijst volgens de verpakking. Snipper de uien fijn. Snijd de kip in blokjes en snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit de olie in ee...

Stap 1: kruid het riblapje met zout en peper. Bak het aan in de boter. Voeg de laurier, jeneverbessen en de kruidnagel toe en bak 1 minuut mee. Blus a...

Stap 1: kook de rijst volgens de verpakking gaar. Snijd de uien in dunne ringen, snijd de puntpaprika’s in ringen en de knoflook in plakjes. Roerbak...

Kook de eitjes hard, pel ze onder stromend koud water. Snijd de uien in dunne ringen en fruit ze in 3 eetlepels olie aan. Roerbak ze 15 minuten romig ...

Stap 1: verwarm de oven voor op 200ºC. Kwast de paprika’s in met wat olie en rooster ze 25 minuten in de oven zacht en tot het vel een beetje zwart...

Stap 1: verwarm de kokosolie en fruit de groene currypasta aan tot het gaat geuren. Voeg 2 blikken kokosmelk toe en laat het voor de helft indikken. S...

Schik alle ingrediënten om te dippen op een grote serveerschaal. Rooster de komijnzaadjes knapperig in een droge koekenpan. Breng in een gietijzeren ...

Schil de aardappels en winterwortels en snijd ze in stukjes. Snipper de ui. Smelt de boter in een wok en roerbak de groenten 4 minuten aan op halfhoog...

Snijd de gewassen paprika’s in stukken en de courgette en aubergine in plakken. Wentel alles door 2 eetlepels olijfolie en gril alles gaar in een he...

Snipper de ui en snijd de steeltjes van de koriander fijn. De blaadjes worden gebruikt voor de garnering en voor de couscous. Doe 2 el olijfolie in ee...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Rooster de pecannoten knapperig in een droge koekenpan. Hak ze daarna fijn. Haal de pitten uit de dadels en snijd ze d...

Was de kippenbouten. Schenk de bouillon in een pan en voeg de kip en rijst toe. Breng het aan de kook en laat het daarna 30 minuten zachtjes koken. Ha...

Doe de rijst in een pan met dikke bodem, schenk de kokosmelk en amandelmelk erbij. Breng al roerend aan de kook. Halveer het vanillestokje en voeg sam...

Kook de eieren half hard. Schil het sjalotje en de gember en hak fijn. Bak aan in 2 eetlepels olijfolie gedurende 2 minuten. Blus af met de bouillon. ...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg de trostomaatjes in een ovenschaal. Snijd de knoflook in dunne plakjes en doe ze bij de tomaatjes. Schenk de olijf...

Bereid de wafelmix volgens de verpakking. Voeg extra 2 eetlepels citroenrasp toe, de koekkruiden en de kardemom. Rooster de walnoten goudbruin en knap...

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil en snijd ondertussen de groenten. Verhit de olie in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de knoflook, ui, ...

Bereid de groenten voor, snijd de rode kool in fijne reepjes, de sla in grove stukken en snijd de avocado in plakjes. Leg alles op een schaal en zet o...

Verwarm de oven voor op 220ºC. Rol op een vel bakpapier het pizzadeeg voor de winterpizza uit tot een ronde lap. Schep er de mascarpone op en verdeel...

Verhit een klontje boter in de koekenpan en schroei de biefstukpuntjes dicht op hoog vuur. Haal het vlees uit de pan. Voeg wat olijfolie toe aan het ...

Kook de tagliatelle in ruim kokend water gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de broccoli intussen in kleine roosjes en kook ze de la...

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook de aardappelen in een ruime pan met zoveel water dat ze net onder staan en eventueel zout naar smaak...

Spoel de quinoa af in een vergiet. Doe in een kleine pan samen met de kokosmelk en amandelmelk. Breng aan de kook en laat daarna 15 minuten zachtjes k...

Smelt de boter en doe over in een kom. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en mix met de mixer tot een romige crème. Voeg dan mixend een voor een de ...

Meng de bloem, vanillesuiker, melk en het snufje zout tot een homogeen deeg. Voeg de 6 eieren toe en verfijn met het scheutje rum. Zet de pan op een m...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Schil de appels en peren. Snijd ze in stukjes. Meng met de diepvries bramen en de cranberrycompote. Vet de ovenschaalt...

Verwarm de oven op 180ºC. Week de rozijntjes in de strohrum. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Meng de appel met de rum rozijnen, sinaas...

Kook de noodles en giet ze af. Gebruik twee van de bijhorende zakjes met kruiden, anders wordt het te zout. Klop de eieren los en meng de noodles er z...

Snijd de zalm in blokjes. Snijd de lente-ui in ringetjes. Pureer de zalm en lente-uitjes met een staafmixer tot grof visgehakt. Breng op smaak met zou...

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de knolselderij in 4 dikke plakken. Snijd rondom de schil eraf met een scherp mesje. Snijd ze bij zodat ze even ...

Snijd de worsten open en haal het worstvlees eruit. Meng het met de kummel zaadjes en de peterselie. Vorm er 2 burgers van. Snijd de ui in dunne ringe...

Bereid het pizzadeeg volgens de verpakking. Maak de spruiten schoon en kook ze 8 minuten voor. Giet ze af en snijd ze dan in plakjes. Snijd de teentje...

Schil de knolselderij, zoete aardappelen en de gewone aardappelen. Snijd ze in blokjes. Smelt 25 gram boter in een braadpan. Bak de groenten en aardap...

Snijd de uien in dunne ringen. Schil de knolselderij en snijd in kleine blokjes. Verwarm de boter en olijfolie in een braadpan en bak de worstjes 3 mi...

Schil de aardappelen en knolselderij en snijd in stukken. Schil de winterpenen en pastinaken met een dunschiller en snijd ze in plakken. Snijd de uien...

Laat de rookworst wellen volgens de verpakking. Kook de rijst gaar. Schil de zoete aardappel, knolselderij, pompoen, winterwortel en pastinaak. Snijd ...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Schil de ui en snijd in dunne ringen. Snijd de geschilde appel in blokjes. Verwarm de boter in een braadpan en bak de ...

Snipper de ui en bak deze in 1 eetlepel boter aan. Voeg de olijfolie toe en verwarm even mee. Voeg nu de risottorijst toe en bak de rijst 2 minuten op...

Doe alles in de blender en mix tot een romige

Doe alles in de blender en mix tot een romige

Rooster de hazelnootjes goudbruin en hak ze fijn. Snipper de ui en bak met 1 eetlepel olijfolie 3 minuten op laag vuur. Snijd de bieten in stukken doe...

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Schil de wortels met een dunschiller en snijd in grove stukken. Pel de ui en snijd...

Rooster de zonnebloempitten in een droge koekenpan goudbruin. Was de broccoli en snijd in stukken. Kook de broccoli beetgaar in circa 4 minuten. Laat ...

Meng de bloem glad met 150 ml melk in een kopje. Breng de rest van de melk aan de kook. Voeg al met de garde het bloempapje toe. Voeg nu het zout, bot...

Breng de melk met de slagroom aan de kook. Strooi al kloppend de griesmeel erin. Voeg het zout, suiker en de kaneelpoeder toe. Laat 3 minuten koken op...

Breng de melk en kokosmelk aan de kook. Voeg de rijst, zout, citroenschil en kaneelstokjes toe en breng nogmaals al roerend aan de kook. Zet dan het v...

Verwarm de slagroom en melk in een pan. Roer de custard los met wat water in een klein kopje. Strooi de pakjes puddingpoeder in de warme melk en breng...

Breng in een pan water aan de kook waar een glazen kom in past voor het smelten van de boter en chocolade. De glazen kom mag het water niet raken. Doe...

Pel de uien en snijd ze doormidden. Snijd de halve uien in dunne ringen. Smelt de boter in een braadpan en bak hierin de uien aan. Voeg de laurierblaa...

50 gr boter 1 geschilde geraspte appel 100 gr lange plakjes spek Extra: hoge braadpan met deksel doorsnede ca. 20 cm BEREIDINGSWIJZE Zeef de blo...

Snijd de knolselderij, bleekselderij, wortel en prei in stukken. Snijd de champignons in kwarten. Smelt de boter in een grote braadpan en fruit de stu...

Wel de rookworst 20 minuten voor. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bekleed een vierkant bakblik met bakpapier. Leg hier een beetje overlappend de blade...

Verwarm de bockworsten in het vocht op zacht vuur. Snijd de uien in dunne ringen. Bak de ringen ui in 50 gr boter goudgeel op halfhoog vuur. Pers de k...

Snijd de uien in dunne ringen. Fruit ze 5 minuten in de olijfolie. Pers dan de knoflook erboven uit en voeg de majoraan en rozemarijn toe. Bak even me...

Bak de aardappelen 5 minuten aan in de helft van de boter. Voeg de soepgroenten en de bouillon toe. Laat 30 minuten koken. Fruit in de rest van de bot...

Kook de linzen in 30 minuten gaar en laat uitlekken in een vergiet. Snijd de pompoen doormidden. Verwijder de pitten, en snijd in stukken. Snijd de wo...

Breng 1,5 liter water aan de kook. Voeg de kippenbouten, de bouillontabletten en de laurierblaadjes toe. Breng aan de kook en laat daarna 20 minuten z...

Snijd het restje draadjesvlees in stukjes. De paprika’s in blokjes, de uien in halve ringen en de aardappels in stukjes. Smelt 25 gram boter in een ...

Bereid de beenham volgens de verpakking. Snijd het ontbijtspek in stukjes. Smelt 25 gram boter in een braadpan en bak de stukjes ontbijtspek aan. Voeg...

Doe de bieten in een blender of hoge beker. Voeg de frambozen en de sojadrink toe. Pureer met de blender of staafmixer

Laat de havermout in een bakje water weken. Pel de bananen. Zet de blender aan en voeg de bananen, bevroren frambozen en muntblaadjes toe. Mix in 2 mi...

Halveer de avocado en verwijder de pit. Schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en doe in de blender. Voeg het water toe. Doe de gembersiroop...

Verwijder het klokhuis uit de appel en snijd deze in stukken. Snijd de bleekselderij in stukken. Hak de gember fijn. Doe de gesneden groenten en fruit...

Verwarm de oven voor op 175ºC. Mix de boter met de suiker en vanillesuiker. Voeg één voor één de eieren toe en mix deze door de boter. Voeg de k...

Snijd de ui, niet te fijn. Dep het vlees droog met keukenpapier en snijd het in grote stukken. Bestrooi het vlees met zout, peper en de bloem en schep...

Kook de spruiten in 8 minuten beetgaar. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de krieltjes in 12 minuten goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Ve...

Karbonades van het bot en in stukjes snijden. Snipper de ui. In braadpan olie verhitten. Vlees in circa 4 minuten bruin bakken. Ui toevoegen en 1 minu...

Rasp de schil van één sinaasappel en schil de oranje en witte schil van de overige vruchten. Snijd het vruchtvlees in plakken en vang het sap op. Kl...

Schil de sinaasappels en grapefruits en snijd het vruchtvlees in plakken. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en snijd in plakjes....

Schil de oranje en witte schil van de vruchten. Snijd het vruchtvlees in plakken en vang het sap op. Snijd de rode ui in dunne ringen. Verdeel de plak...

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en laat ze in ruim water circa 20 minuten gaarkoken. Snipper de ui, neem een braadpan en fruit het uitje in...

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Spoel spruitjes en prei en snijd de prei in ringen. Verwijder de pitjes van de groene peper en snijd deze...

Kook de aardappelen gaar en giet ze hierna af. Bak ondertussen de spekjes in een droge koekenpan krokant. Meng het gehakt met de paneermeel en gehaktk...

Breng in een soeppan het soepvlees met het water en het zout aan de kook brengen. Voeg de laurier, tijm, foelie en peperkorrels toe en laat afgedekt c...

Snijd de wortel, ui en knoflook in stukken. Schil de gember en snijd in stukken. Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook hierin. Voeg d...

Hak de wortelen, bleekselderij, knoflook en uien in stukken. Verhit ondertussen olijfolie in een grote soeppan. Voeg de wortelen, bleekselderij, uien,...

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en laat ze in ruim water circa 20 minuten gaarkoken. Snipper de ui, neem een braadpan en fruit het uitje in ...

Karbonades van het bot en in stukjes snijden. Snipper de ui. In braadpan olie verhitten. Vlees in circa 4 minuten bruin bakken. Ui toevoegen en 1 min...

Meng de gedroogde vruchten met de thee en de whisky. Dek af en laat gedurende de nacht trekken. Ver-warm de oven voor op 170ºC. Meng de bloem met het...

Rasp de gember fijn en doe het in een theepot. Voeg ook de kaneel, steranijs, honing en takjes munt toe. Schenk het kokende water erbij en hang de the...

Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd de net ontdooide plakjes bladerdeeg in de lengte door. Nu heb je 8 langwerpige plakjes deeg. Leg ze op een met ...

Doe de geleisuiker, de theeblaadjes, kaneelstokjes, sinaasappel-schil en citroensap in een pan. Schenk er het kokende water op en breng aan de kook. L...

Verwarm de oven voor op 220ºC. Meng in een kom de bloem, bakpoeder, vanillesuiker, sinaasappelschil en zout door elkaar. Voeg dan de suiker en de blo...

Schil de wortel met de dunschiller. Snijd de wortel in de lengte in vier kwarten. Nu heb je van elke wortel 4 lange repen. Smelt de boter en bak hier ...

Verwarm de oven voor op 220ºC. Rol op een vel bakpapier het deeg voor de winterpizza uit tot een ronde lap. Schep de tomatenpuree op de pizza en smee...

Verwarm de oven voor op 220ºC. Rol op een vel bakpapier het pizzadeeg voor de winterpizza uit tot een ronde lap. Schep er de mascarpone op en verdeel...

Verwarm de oven op 225ºC. Rol op een vel bakpapier het pizzadeeg voor de winter pizza's uit tot een ronde lap. Verdeel de mascarpone over de bodem en...

Verwarm de oven voor op 225ºC. Rol op een vel bakpapier het pizzadeeg voor de winter pizza uit tot een ronde lap. Schep er een lepel tomatenpuree op ...

Doe het lauwwarme water in een kom. Strooi de gist erbij en laat 5 minuten staan. Meng ondertussen de bloem met het zout en suiker goed, maak een kuil...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de pompoentjes goed schoon en droog ze af. Halveer ze in de lengte haal de pitten eruit en leg ze op een met bak-p...

Schaaf een pastinaak in dunne lange plakken. Frituur deze krokant in een laagje zonnebloemolie. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier. Deze pasti...

Bak de grof gesneden uien aan in de boter. Voeg het vlees toe en bak het rondom aan. Voeg de plakjes knoflook, laurierbladen, jeneverbessen, kaneel en...

Verwarm de oven op 200ºC. Schil de wortels met een dunschiller. Halveer de wortel in de lengte. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Halveer...

Halveer de spruitjes. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de bodem van de taartvorm met de zachte boter. Bestrijk dan met de mosterd, strooi de s...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Haal de buitenste grote bladeren van de kool. Was de kool goed tussen de bladeren schoon. Breng water met 2 tl zout in...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de knolselderij, snijd in plakken van circa 2 cm en snijd de schil eraf. Was de appel, snijd in vieren en verwijde...

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Verhit 25 gram boter in een grote pan en fruit de ui 2 minuten. Doe de winterpeen erbij en bak 2 min. Voe...

Verwarm de oven voor op 150ºC. Halveer de paddenstoelen of champignons. Snijd de sjalotjes fijn en bak ze met de spekjes in circa 5 minuten lichtbrui...

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snijd de paprika in blokjes en de courgettes in plakken. Verhit de boter in en koekenpan en bak de shoarmareepjes in ...

Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd ook in stukjes. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een koeke...

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dop de sperzieboontjes en kook ze beetgaar. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in ee...

Bak de krieltjes in de boter in 20 minuten goudbruin. Verhit in een koekenpan de rest van de boter op hoog vuur en roerbak de runderreepjes circa 2 mi...

Was de andijvie en snijd deze in reepjes. Snijd de paprika in blokjes. Snipper de ui. Snijd de kip in reepjes. Roerbak in een hapjespan de kip, ui en ...

Verwarm de oven voor op 180 °C. Snipper de ui fijn. Snijd de korstjes van het brood en leg ze in een lage schaal. Schenk de melk er over heen en laat...

Schraap de wortels schoon en snijd ze in stukjes. Snijd de uien in dunne ringen. Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Doe de aardappels, wortel...

Schil de aardappels, snijd in stukken en kook ze met wat zout in 20 minuten gaar. Rasp ondertussen de bietjes fijn. Maak de makreel schoon en verdeel ...

Snijd het vlees in grove stukken en snijd de uien in dunnen ringen. Verhit de boter in een braadpan en schroei het vlees rondom aan, samen met de uien...

Snijd de uien in ringen. Schil de peren en snijd in stukjes. Verhit de boter in een braadpan en bak de uien 5 minuten op half hoog vuur. Voeg dan de s...

Verwarm de oven op 175 graden. Mix de boter zacht met de suiker en sinaasappelrasp. Schep de bloem en een mestpunt zout erdoor. Kneed de helft van de...

Smelt de boter en schenk het in een beslagkom. Voeg de suiker, vanillesuiker en een mespunt zout toe. Mix tot een romige massa. Voeg dan de eieren, ee...

Verwarm de oven voor op 165 graden. Rooster de hazelnoten samen met 1 eetlepel boter goudbruin. Laat afkoelen en hak ze fijn. Mix de eieren met de s...

Verwarm de oven op 200 graden. Prak de spijs samen met de crème fraîche en sinaasappelschil. Snijd uit vier plakjes bladerdeeg vier cirkels. Snijd u...

Breng de melk met het kaneelpoeder al roerend aan de kook. Meng het griesmeel met de suiker en een mespunt zout. Strooi dit al roerend bij de kokende ...

Doe de bonen en kapucijners in een vergiet en spoel ze schoon. Laat uitlekken. Snij de ui in ringen en de prei in ragdunne ringetjes. Bak de spekblokj...

Meng in een kom het gehakt goed met het ei, de geraspte ui, kaneel, peper, ketjap en beschuit tot een stevige massa. Vorm er acht ovalen balletjes van...

Snijd de witte en rode kool in dunne reepjes. Snijd 1 cm van de stronkjes witlof en haal de blaadjes los. Schil de sinaasappel dik met een scherp mes ...

Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Schep deze in een kom en voeg de ketjap, komijnpoeder, gemberpoeder, korianderpoeder, sambal en knoflook toe. Men...

Snijd de rode kool in dunne reepjes. De uien in ringen en de appels in stukjes. Bak de uien met de spekjes in 25 gram boter 5 minuten goudbruin op mid...

Schil de knolselderij, aardappels en 2 peren en snijd ze in blokjes. Snijd de uien in dunne ringen en fruit ze in 10 minuten zachtjes in 25 gram boter...

Schil de aardappelen en kook ze 10 minuten voor. Daarna in de keukenmachine grof raspen. Verwarm de grilloven voor op 180ºC. Snijd de sjalotjes in r...

Verwarm de oven voor op 180ºC. Neem een grote hapjespan en bak het gehakt in 5 minuten rul. Voeg al scheppend de boerenkool toe en als die geslonke...

Snijd de spek in flinke blokken. Schil de aardappelen en halveer ze. Snijd de winterpeen en venkel in stukken. Ui pellen en in vieren snijden. De knof...

Snijd de ui in grove stukken. De winterpeen in kleine stukken en de prei in ringen. Breng het water aan de kook in een grote soeppan en voeg de bouill...

Snijd de winterpeen en bleekselderij in stukjes. De ui in grove stukken en de knoflook fijn. Rasp de sinaasappel en pers deze uit. Bak de winterpeen, ...

Verwarm de oven voor op 200ºC. Laat de rozijnen wellen in een bakje warm water. Schil de aardappelen, snijd in stukken en kook in circa 20 minuten ga...

Halveer de ui en snijd in dunne halve ringen. Snijd de knoflook in dunne plakjes en de prei in dunne ringen. Snijd de bospeen en bleekselderij in stuk...

Verwarm de oven voor op 210°C. Haal het bladerdeeg ongeveer 10 minuten voor de verwerking uit de koelkast. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook ...

Dop de sperziebonen en kook ze beetgaar. Snipper de uien en snijd de paprika in reepjes. Roerbak in een wok, zonder vet, het gehakt met de gesnipperde...

Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de courgette en de zalm in blokjes van 1 cm. Verhit de olie in een pan me...

Boerenkool in circa 20 minuten gaarkoken. Intussen in droge koekenpan spekreepjes op laag vuur zachtjes uitbakken. Rookworst verwarmen volgens gebruik...

Snipper de ui. Doe de ui, laurierblaadjes, jeneverbessen en rozemarijn in een grote kom. Leg het vlees erop en schenk de wijn erover. Laat minimaal 1 ...

Snijd de ui in grove stukken. De winterpeen in blokjes en de prei in ringen. Snijd de bloemkool in kleine roosjes van de stronk. Verwarm de boter in e...

Schil de aardappels en snijd in kleine stukken. Laat samen met de zuurkool in circa 20 minuten gaar koken. Verhit de boter in een koekenpan. Bak het v...

Doe de rijst , melk, room, suiker en cardamon zaadjes in een diepe pan. Schraap de vanillezaadjes van het stokje en voeg deze toe. Roe voorzichtig tot...

Houd een plukje van de kruiden apart en doe de rest met de melk, het gehakt, ei, paneermeel en gemalen piment in een kom. Doe er een flinke snuf peper...

Snijd de dille fijn en meng de met de suiker, peper en 1/2 theelepel zout. Strooi de helft van het dillemengsel in de schaal. Leg de moot zalm erop en...

Haring in schaal leggen met uien en laurierblaadje ertussen. Crème fraîche loskloppen en mengen met slagroom, zout, peper, mosterd, mierikswortel en...

Mix de boter, suiker en koffie in een kom. Dit kan met de hand of met een mixer. Wanneer de ingrediënten goed vermengd zijn, voeg je de rest van de i...

Verwarm de oven voor op 175 graden Celcius. Meng alle droge ingrediënten door elkaar in een grote kom. Klop de eieren los in een apart schaaltje. Sme...

Voorbereiding Laat de boter in een pan zachtjes smelten. Voeg de melk toe en neem de pan van het vuur. Voel of het mengsel lauwwarm is en voeg dan de...

Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout in 20 minuten gaar. Giet af en laat een beetje afkoelen. Snijd in dunne plakjes. Oven voorverwa...

Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Kook de aardappelblokjes in water met zout in 10 minuten gaar. Verwarm ondertussen de rookworst volgens de a...

Verwijder de pitten uit de dadels en doe ze in een keukenmachine. Voeg de hazelnoten, 50 gr kokos en 2 el cacao toe en maak er in de machine een egale...

Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm de satésaus volgens de aanwijzingen op de verpakking. Klop de eieren los voeg een ...

Snijd de ui in kleine stukjes, hak de peterselie fijn en verkruimel de beschuiten boven een kom. Voeg hier het gehakt aan toe. Meng vervolgens het ei,...

Breng het water aan de kook. Verwarm de olie in de pan en fruit hierin de ui en rozemarijn. Voeg de wortel en de bleekselderij toe en bak ongeveer 5 ...

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit ondertussen de olie in een pan met antiaanbaklaag en fruit de ui 2 minuten. Bestro...

Pel de mandarijntjes en verdeel ze in partjes. Schil de kiwi's en snijd ze in plakjes. Verdeel de mandarijnpartjes en de kiwi plakjes over vier schaa...

Breng 250 gr schenkel of soepvlees met 2 liter water aan de kook (geen zout toevoegen). Doe geen deksel op de pan. Schep met een schuimspaan het schui...

Schil de aardappels en zet op met water en zout. Kook ze in 20 minuten gaar. Snijd de ui fijn. Bak de spek samen met de ui. Voeg de rozemarijn toe. Ba...

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de boter met het water op middelhoog vuur in een steelpan. Voeg de bloem in...

Bereiding 20 minuten - wachttijd 30 minuten Doe alle ingrediënten behalve de gin in een grote pan. Kook op zacht vuur gedurende 10 minuten, neem de ...

Bereiding 15 minuten - oventijd 20 minuten Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de aardappelstukjes gedurende 5 minuten, giet af en spoel ze af met ...

bereiding 15 minuten - oventijd 45 minuten Bekleed de bodem en lange zijkanten van een brood- of cakevorm met bakpapier. Meng 2 eetlepels van het bro...

Verhit de olie in een braadpan en bak de paprika hierin gedurende vijf minuten op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en chili toe, bak deze 30 seconden...

Verwarm de oven voor op 220 °C. Leg alle groenten in een ruime ovenschaal. Schenk de helft van de olie erover en bestrooi met peper en zout, en event...

Doe het fruit en 700 ml koud water in een braadpan. Voeg de honing toe. Snijd het vanillestokje in de lengte doormidden, schraap het merg eruit en doe...

Voorbereiden 20 minuten - oventijd 90 minuten Snijd het gedroogde fruit in stukjes. Hak de sukade fijn. Klop het ei los. Scheur het brood in stukken ...

Oven voorverwarmen op 175 graden. Schil de aardappelen. Snijd de prei overdwars doormidden, zo kun je hem makkelijk wassen. Snijd de prei vervolgens i...

Kook de pasta. Bak ondertussen de spekjes uit. Snijd de champignons in plakjes, de ui in ringen en de paprika in kleine reepjes. Bak de groenten kor...

Schil de aardappelen en snijd deze in stukjes. Schil de wortelen en snijd deze ook in stukjes. Ui en knoflook grof hakken. Snijd de kipfilet in stukke...

Verwarm de oven voor op 160 °C. Snijd het vanillestokje open en schraap met een mespunt het merg eruit. Breng in een steelpan de melk met de slagroom...

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een bakvorm in en bekleed het met bakpapier. Klop de boter en de suiker met een mixer tot er een bleke luchtige m...

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 minuten gaar. Snipper de uien, snijd de prei in halve ri...

Snijd de geschilde aardappelen in stukken. Verwijder lelijke bladen van de venkelknollen. Snijd de knollen in grove stukken. Bewaar de mooie blaadjes ...

Snijd het vlees in blokjes en de champignons in vieren. Pel en snipper de ui. Pel en hak de knoflook. Verhit de boter in een pan en fruit de ui en kno...

Neem een basistomatensoep en leng deze volgens de gebruiksaanwijzing op de pot aan met water. Soepgroenten toevoegen en soep aan de kook brengen. Vuur...

Week de gelatine 5 minuten in koud water. Prak ondertussen de helft van de frambozen. Breng 2 eetlepels in een steelpan tegen de kook aan. Haal de pan...

Krieltjes 5 minuten koken. Afgieten. Dan olijfolie, zout en knoflook door de aardappels mengen. 30 minuten in oven op 175

Sperziebonen lang houden. 8 minuten koken. Dan in koud water leggen, dan houden ze de mooie groene kleur. 4 bonen in een plakje spek wikkelen. In een ...

Dep de rosbief goed droog met keukenpapier. Bestrooi het vlees rondom met zout en peper. Doe de olijfolie in een braadpan en bak de rosbief rondom bru...

Limoenen goed schoon boenen en halveren. Boven kom limoenen licht uitknijpen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Azijn en olijfolie erdoor roeren. ...

Snijd het brood in plakjes van 1,5 cm dik. Meng de olijfolie met de uitgeperste knoflook en het zout en leg het brood hierin.
 Doe de broodjes e...

IJsbergsla schoonmaken en in reepjes snijden. Paprika's schoonmaken en in reepjes snijden. In pan 2 el margarine verhitten en paprika 3 min. bakken. K...

Inspiratie voor gerechten krijg ik iedere dag. Simpel door een bezoekje aan de markt, een groenteteler, in de supermarkt of gewoon onderweg. Op basis ...

De aardappels eet je straks met schil en al, dus goed wassen en schoonboenen. Snijd de aardappels in gelijke partjes en dep ze daarna droog in een th...

Zo zie je maar, gamba's zijn uitermate geschikt om te roerbakken, net als groente. Een snelle en gezonde bereiding met duizenden variëteiten. Ik geef...

Kook de volkorenpasta volgends de aanwijzingen op de verpakking. Net als de andere pasta, is ook volkorenpasta goed zelf te maken. Het is wel een klus...

Er zijn van die gerechten die alle smaken in één hebben. Mijn gehaktbrood is er zo één! Maak de sperziebonen schoon en snijd ze fijn in ringen. On...

Rasp de helft van de citroenschil in de olijfolie. Hak de kervel fijn en meng dit samen met een snufje zout en peper door de citroenolie. Met een staa...

Was de courgette en dep deze droog met een stukje keukenpapier. Haal de beide uiteinden eraf en snijd met een scherpe kaasschaaf lange dunne plakken. ...

Spliterwten wassen. Erwtensoeppakket en spliterwten met zout en peper aan de kook brengen in een grote pan met 1 1/2 liter water. Ca. 40 min. laten ko...

Klop in een kom de eieren los met zout en peper naar smaak. Bak de groenten kort in de koekenpan met een scheutje olijfolie. Schenk het eimengsel in d...

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de magere spekreepjes uit, schep het gehakt erbij en bak het rul. Giet het vet af en vang het op. Breng het gehak...

In braadpan gehakt in 1 el olie bruin en rul bakken. Gehakt uit de pan scheppen. In bakvet met 1 el extra olie ui en paprika 5 min. zachtjes bakken, r...

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bovenkant van de knoflookbol, zodat de tenen zichtbaar zijn. Zet in de schaal en bestrijk met 1 eetlepel oli...

Bak het gehakt met de fijngesneden ui en knoflook en de kruiden in wat zonnebloemolie bruin. Voeg de tomatenpuree en ketchup toe en roer goed. Tot sl...

Klop in een schenkkan het meel, de karnemelk, de eieren en de vanillesuiker tot een beslag. Schenk in een pannetje een beetje zonnebloemolie en schen...

Snijd de lof in stukjes. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook glazig. Voeg de lof toe(houd 1 stronk achter voor de garnering) en b...

Snijd de rode kool in dunne ringen en de winterpeen in dunne reepjes. Verwarm het sap van de mandarijn, de citroen en de wijnazijn in een pannetje en...

Fruit in de wok ui, knoflook, kool. Voeg dan de rijst toe en laat even meebakken. Voeg de sambal en ketjap toe. Bak ondertussen in een koekenpan de ki...

Roerbak de spinazie in een scheutje olijfolie. Laat goed uitlekken. Meng de roomkaas met de tapenade, fijngeknipte peterselie en geraspte citroen. L...

Doe de augurken, kappertjes en peterselie met wat olijfolie in de keukenmachine en druk een paar keer op de pulseerknop(of snijd deze ingrediënten me...

Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd een kapje van de appel. Boor de klokhuizen er met een appelboor uit of gebruik een scherp mesje. Laat een wa...

Kook de aardappels gaar. Slavinken in de koekenpan op matig vuur in de boter in 15 minuten bruin en gaar bakken. Vlees uit de pan nemen en warm houden...

Worst verwarmen volgends de instructie op de verpakking. Prei in stukjes snijden. Wortel schoonmaken, wassen en in blokjes snijden. In soeppan olie ve...

Snijd de kipfilet in reepjes en wentel door de bloem. Bak de ui met de knoflook peper en paprikapoeder, voeg daarna de kipfilet toe en tot slot de cha...

Kook de aardappelen in ruim water met zout gaar. Pureer de aardappelen. Breng ze op smaak met peper en zout, de warme melk en blokjes roomboter. Bren...

Snijd de ui, tomaten en paprika's in grove stukken. Verwarm de oven voor op 220°C. Verhit een bodempje olijfolie in een wok/braadpan en roerbak de ui...

Snipper de uien. Verwijder de zaadlijsten uit de paprika's en snijd deze in blokjes. Snijd de courgette in blokjes. Schil de aardappel en snijd deze i...

Snijd de kipfilet in blokjes. De uien grof snijden en de champignons in kwartjes. Verhit een flinke klont boter in een braadpan en roerbak de ui 5 min...

Verwarm de oven voor op 220°C. Verwijder de stronk van de broccoli en verdeel in roosjes. Doe hetzelfde met de bloemkool. Zet de bloemkool- en brocco...

Kook de spaghetti beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Verwijder verwelkte bladeren en de stronk van de andijvie en hak de bladeren grof....

Snij de rode kool fijn. Snipper de ui. Schil de appels en snijd deze in stukjes. Smelt de helft van de boter in een ruime braadpan en fruit de ui en a...

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Laat de ontdooide spinazie goed uitlekken (gebruik hiervoor een zeef) en warm de spina...

Knolselderij en aardappelen schoonmaken en in stukjes snijden. Prei en ui in ringen en winterwortel in schijfjes snijden. Vul een grote pan met 1,5 li...

Bietjes raspen of in kleine blokjes snijden. Snijd de boterham in blokjes en voeg deze toe aan een mengsel van ei, gehaktkruiden en mosterd. Gehakt er...

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de prei in ringen. Verhit ondertussen de olie in een wok. Bak de prei en wokgroente al oms...