0447527a46a3d7357292af061129a10f7d4f4e2a2https://www.lekkermakkelijk.nl
LekkerMakkelijk.nl
LekkerMakkelijk.nl
LekkerMakkelijk.nl
LekkerMakkelijk.nl
LekkerMakkelijk.nl
LekkerMakkelijk.nl

De lekkerste recepten voor de herfst!

Met de filter functie hieronder kunt u allerlei recepten vinden. Probeer maar eens!


ReceptenPappardelle met bier en saucijzenragù

1. Schil de groentes en hak ze grof. Maal ze in de keukenmachine fijn. 2. Verhit een scheut olijfolie in een diepe koekenpan. 3. Snijd de saucijsjes...

ReceptenChorizo-linzenstoof met rode wijn

1. Snijd 150 gram van de chorizo in blokjes en zet de resterende 50 gram apart. 2. Verhit een scheut olijfolie in een grote pan. Voeg de blokjes chor...

ReceptenCappuccino van yoghurt en rood fruit met koektopping

1. Snijd grotere vruchten, zoals aardbeien, in stukjes. Rasp de schil van de limoen dun en pers de limoen uit. 2. Pureer het rode fruit met het limoe...

ReceptenPompoen-mugcake met banaan

1. Vet 4 kleine mokken of hittebestendige kommen in met een beetje zonnebloemolie. Zorg dat alle ingre­diënten op kamertemperatuur zijn voor een gel...

ReceptenKurkuma-champignonsoep met popcorn en uitgebakken spekjes

1. Smelt de boter in een grote soeppan op middelhoog vuur . Voeg de ui en knoflook toe en fruit deze totdat ze zacht en glazig zijn. 2. Voeg de champ...

ReceptenMozzarella met hartige granola en geroosterde pompoenblokjes

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Leg de pompoenblokjes op een bakplaat, besprenkel met olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Rooster ze...

ReceptenRomige oesterzwamrisotto met truffel en tijm

1. Verhit 2 eetlepels olijfolie in een grote koekenpan. Voeg de oesterzwammen toe en bak ze op middelhoog vuur tot ze goudbruin en licht krokant zijn,...

ReceptenPittige ovenschotel met appel, pastinaak en gehakt

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Breng een ruime pan water aan de kook. Voeg de aardappelen en pastinaak toe aan de pan en kook in 15-20 minuten...

ReceptenRomige knolselderijsoep met appel

1. Schil 3 appels en snijd ze in blokjes. Rits de tijmblaadjes van de takjes en hak 4 teentjes knoflook fijn. 2. Verwarm een flinke scheut olijfolie ...

ReceptenRunder-paprikastoof met kersen

1. Bestrooi het runderstoofvlees met bloem en een beetje zout en peper. 2. Verhit in een grote braadpan de boter en zonnebloemolie op middelhoog vuur...

ReceptenRodekoolsteaks met gehaktballen en aardappels

1. Meng in een grote kom het gehakt met de gehaktkruiden, ketjap manis, ketchup, havermout en het ei. Vorm 4 gelijke ballen van het gehaktmengsel. 2...

Recepten Groenteovenschotel met kaassaus

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Breng een pan met licht gezouten water aan de kook. Voeg de aardappelschijfjes toe en kook ze ongeveer 5 minute...

ReceptenPompoengalette met rode ui, prei en feta

1. Meng in een kom de bloem en het zout. Voeg de koude boter toe en kneed kort met koud gespoelde handen tot het mengsel op grove broodkruimels lijkt....

ReceptenTeriyaki poké bowl met kip, gegrilde bimi en cashewnoten

Bereid de Poké Bowl rijst volgens de aanwijzing op de verpakking of gebruik het basisrecept. Verwarm de rijstazijn met de suiker tot de suiker is op...

ReceptenTarte tatin met ananas en ijs

1. Verwarm de barbecue voor. Gril de schijfjes ananas 2-3 minuten aan elke kant, totdat ze mooie grillstrepen hebben en licht gekarameliseerd zijn. 2...

ReceptenBbq-garnalen met sambalboter en courgette-rijstsalade

1. Verwarm de barbecue voor op middelhoge stand. 2. Meng in een kleine kom de zachte boter met de sambal oelek en fijngehakte knoflook. Breng op sma...

ReceptenTagliatelle met roomsaus, velderwtjes en rauwe ham

1. Kook de tagliatelle volgens de aanwijzingen op de verpakking in een grote pan met kokend water en een snufje zout. Giet af en bewaar wat van het ko...

ReceptenLauwwarme couscous met geroosterde paprika, kikkererwten, feta en runderchipolata

1. Verwarm de oven voor op 200°C. Verdeel de stukken paprika en de kikkererwten over een met bakpapier beklede bakplaat. Besprenkel met wat olijfolie...

ReceptenBloemkool aardappeltaart met slavink

1. Meng in een grote kom de geraspte aardappelen, bloemkoolroosjes, ui, knoflook, zongedroogde tomaten en zwarte olijven. 2. Klop in een andere kom ...

ReceptenKiprollade met honingradijsje, doperwtjes en krieltjes

Laat de kiprollade 30 minuten op kamertemperatuur komen. Smelt de boter in een braadpan en bak de kip rond om goudbruin. Voeg de wijn toe, 4 blaadjes ...

ReceptenGevulde avocado’s gevuld met Spaanse groentensalade

Schil de aardappels en winterwortel met een dunschiller en snijd ze daarna in kleine blokjes. Doe ze in een pan. Voeg zout, 1 eetlepel olijfolie en ko...

ReceptenGebakken zalm met asperges en gesmolten boter

1. Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. 2. Wrijf de zalmfilets in met de olijfolie, bestrooi met zout en laat 5 minuten rusten. 3. Wa...

ReceptenZoete aardappel met tonijn uit de oven met lente groenten

1. Verwarm de oven op 200ºC. 2. Halveer de schoongeboende aardappels in de lengte. Wrijf ze in met olijfolie. 3. Leg ze in een ovenschaal en bak ze...

ReceptenRegenboog maaltijdsalade

1. Snijd de snack komkommertjes in plakjes en schep dit als eerste rij op een grote schaal. Snijd de bosuitjes in ringetjes en strooi dit over de komk...

ReceptenLente minestrone met kipgehaktballetjes

1. Schil de aardappelen en snijd ze in kleine blokjes. 2. Pel de ui en hak fijn. 3. Schil de wortelen met een dunschiller en snijd in plakjes. 4...

ReceptenWitte bonensoep met zoete aardappel knolselderij en makreel

Schil de knolselderij, ui en zoete aardappels. Snijd de groenten in stukjes. Bak alle groenten samen met de olijfolie en gedroogde salie aan in een gr...

ReceptenGroene linzensalade met pruimen, oude kaas, wortel en granaatappel

Verwarm de oven op 180ºC. Kook de linzen in een liter groentebouillon gaar. Giet af en laat afgedekt afkoelen in een vergiet. Snijd de wortels in de ...

ReceptenRode kool met puree en een gehaktbal

1. Doe het gehakt in een kom, voeg het ei toe, het paneermeel en de ontbijtkoek in kleine blokjes. Rasp het uitje erover en voeg de ketjap toe. Maal e...

ReceptenStamppot andijvie met kaas en spek

1. Schil de aardappels en snijd in stukken. Zet ze op in een pan met ruim kokend water. Kook 25 minuten tot ze gaar zijn. 2. Klop een dressing van de...

ReceptenBoerenkoolstamp met paprika, ui en worst

1. Schil de aardappels en halveer ze. Zet de aardappels op met water en een theelepel zout. Breng de aardappels aan de kook en laat 15 minuten voorko...

ReceptenFeestelijke Kerst trifle

Laat de blaadjes gelatine 15 minuten weken in koud water. Breng 150 ml sinaasappelsap aan de kook en neem van het vuur. Voeg een-voor-een al roerend d...

ReceptenHome made Kerststol

Week de cranberry’s in 4 eetlepels port. Doe de gezeefde bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden. Strooi hierin de gist. Laat de melk en ...

ReceptenKaneel scones

Meng het bakmeel met het bakpoeder, kaneel, basterdsuiker en sinaasappelrasp. Voeg de koude in blokjes gesneden boter toe en meng snel met de vinger t...

ReceptenPompoen paprikasoep

Was de pompoen. Snijd doormidden en haal met een lepel de zaadlijsten eruit. Snijd de pompoen in stukjes. Pel de uien en halveer ze. Snijd in halve ri...

ReceptenVispastei

Leg de zalmfilets op een groot bord. Maak de marinade voor de zalm. Meng de dille, peterselie, citroenschil en venkelzaadjes met de olijfolie en smaak...

ReceptenZalm met sinaasappel salsa

Wrijf de kabeljauwhaasjes in met zeezout en peper. Verwarm de olijfolie in een kleine steelpan. Voeg het venkelzaad en de ongepelde knoflookteentjes t...

ReceptenMosselpannetje

Maak de mosselen schoon. Snijd de courgette in de lengte doormidden en snijd ze in halve plakken. Voeg 2 eetlepels boter en 1 eetlepel olijfolie in ...

ReceptenVarkenshaasje

Laat de varkenshaasjes op kamertemperatuur komen. Wrijf ze in met mosterd. Snijd de gewassen spitskool in 4 parten. Bestrooi ze met zout. Doe 2 eetl...

ReceptenHartige taart

Pel de uien, snijd ze doormidden en dan in dunne halve ringen. Schil de knolselderij en snijd in plakken, dan elke plak in blokjes. Doe 2 eetlepels ...

ReceptenTartaarballetjes stroganof

Kook de spaghetti gaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Doe 4 tartaartjes in een kom en voeg 1 theelepel kummelzaadjes, 1 theelepel paprikapoe...

ReceptenPompoen curry

Kook de eitjes half hard. Snipper de uien fijn. Snijd de pompoen in blokjes en de bloemkool in roosjes. Bak de ui in een grote braadpan 5 minuten aan...

ReceptenReuze toast met brie crème met gebakken paddenstoelen en pruimen

Snijd van het brood een kwart van het kapje van de bovenkant. Maak de paddenstoelen schoon en snijd in grote stukken. Halveer de gewassen pruimen en w...

ReceptenBroccolisoep met champignons en kokosmelk

Maak de broccoli schoon en hak in stukken. Ook de broccolistronk kan je gebruiken. Snijd de uien in ringen en de champignons in plakjes. Roerbak in 2 ...

ReceptenHappy zomerfruit en groentesalade

Snijd de gewassen paprika’s in dunne ringetjes of reepjes. Snijd de courgette en venkel ook in dunne reepjes. Meng 8 eetlepels olijfolie met de rasp...

ReceptenZomersalade

1. Verwarm de oven voor op 180ºC. 2. Snijd de gewassen bietjes in partjes en leg ze op de bakplaat. Besprenkel met 2 eetlepels olijfolie en maal er z...

ReceptenZomerprei

1. Verwarm de oven voor op 175ºC. 2. Snijd van de prei 5 cm van het groene gedeelte af en halveer in de lengte. Was de prei goed en laat ze uitlekken...

ReceptenRisotto met gehaktballetjes

1. Los de tabletten kippenbouillon op in een liter kokend water. 2. Meng het gehakt met de rozijnen en pijnboompitjes en breng op smaak met zout en pe...

ReceptenGroentetaart

1. Snijd de bloemkool in kleine roosjes en kook ze 5 minuten voor en laat ze uitlekken. 2. Verwarm de oven voor op 180ºC. 3. Snijd de uien in dunne r...

ReceptenSnelle Paella

Kook de rijst en vermicelli volgends de instructie op de verpakking. Snijd de gepelde uien in dunne halve ringen. Fruit ze in 2 eetlepels olijfolie 4 ...

ReceptenGezond onbijt voor twee

Pak 2 theekopjes leg in elk een vel vershoudfolie. Kwast ze in met olijfolie. Breek in elk kopje voorzichtig een ei. Bind ze dicht met keukentouw. Sch...

ReceptenAardappelsla met bleekselderij, citroen en paprika

Kook de aardappelen 20 minuten in de schil gaar. Laat ze afkoelen, pel ze en snijd ze in kleine stukjes. Snijd de rode gepelde ui in halve ringen. Sni...

ReceptenBroodkrans met custardvulling

Maak het deeg volgens de instructie op de verpakking en laat het rijzen. Maak ondertussen de custardvulling. Maak de custardpoeder aan met 2 eetl...

ReceptenMueslibollen

Snijd de mueslibollen open. Bestrijk ze dik met zachte geitenkaas. Strooi er gehakte walnoot over. Druk er blauwe bessen in en top af met kleine ...

ReceptenSandwiches met asperges en eiersalade

Snijd van de asperges 4 cm van de onderkant. Kook ze in 4 minuten beetgaar. Spoel ze koud af en snijd ze in de lengte door. Beleg 4 sneetjes broo...

ReceptenCarpaccio sandwiches

Bestrijk 4 sneetjes brood dun met mayonaise. Beleg 2 sneetjes royaal met de plakjes vlees. Verdeel de kaas, pijnboompitjes en de dressing erover. ...

ReceptenZalm sandwiches

Meng de mayonaise met de citroenrasp. Bestrijk 4 sneetjes brood met de citroenmayonaise. Beleg 2 sneetjes met plakjes gerookte zalm en slablaadjes...

ReceptenKomkommer sandwiches

Schaaf de gewassen komkommer in dunne plakjes. Bestrijk 4 sneetjes brood met roomkaas. Beleg 2 sneetjes brood met plakjes komkommer en dek af me...

ReceptenGroene flensjes met feta doperwtjesspread

Maak eerst het beslag voor de groene flensjes. Pureer de spinazieblaadjes, sjalot en melk glad in een blender. Strooi de bloem erbij en daarna d...

ReceptenBistro biefstuk met verse pasta en kaassaus

1. Laat de biefstuk op kamertemperatuur komen. Kook de verse pasta volgens de verpakking gaar. 2. Haal de binnenste slablaadjes los van de krop...

ReceptenGamba plankje met zoete aardappelsalade

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de zoete aardappels in de lengte door. Kwast ze in met olijfolie en bestrooi ze met zeezout. Bak ze in ...

ReceptenZalm, pasta, paprika en ui

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. 2. Breng 1 liter water met de 2 bouillontabletten aan de kook. Voeg de pasta toe en kook 5 minuten voor. 3. Sn...

ReceptenBacon lettuce tomato wraps

1. Verwijder de buitenste bladeren van de ijsbergsla en snijd de krop in vieren. Grill ze kort in een hete grillpan voor extra smaak. Gril ook e...

ReceptenVarkenshaasje met parmezaankorst, worteltjes en krieltjes

1. Laat de varkenshaasjes op kamertemperatuur komen. 2. Kook de krieltjes 10 minuten voor en laat uitlekken in een vergiet. Meng de krieltjes da...

ReceptenGevulde courgette met tartaar, tzatziki en stokbrood

1. Verwarm de oven op 180ºC. 2. Pel de rode ui, halveer en snijd in dunne halve ringen. 3. Snijd de courgette in de lengte door. Hol de courget...

ReceptenVoorjaars stamppotje met spinazie, doperwtjes en spiegeleitje met ham

1. Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. 2. Kook de doperwtjes 5 minuten in kokend water en giet ze af. 3. Houd een handje spinazi...

ReceptenGegrilde groene asperges met oven gebakken aardappeltjes, eitje en Parmaham

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak de aardappeltjes in de oven goudbruin. Kook de eitjes in 4 minuten halfzacht. Was de groene asperges en snijd ze i...

ReceptenZuurkool broodjes

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de appel in stukjes en snipper de ui. Bak de appel en ui in 2 eetlepels roomboter 2 minuten aan. Voeg de zuurkoo...

ReceptenKokos dadelballetjes

Hak de noten fijn. Ontpit de dadels en hak ze heel fijn. Meng met een vork door dadelpuree met de gehakte noten, sinaasappelrasp, kaneel, kardemom en ...

ReceptenReibekuche

Schil de aardappelen en rasp ze grof op een rasp boven een vergiet. Knijp het vocht eruit en doe ze in een kom. Rasp de ui erboven en voeg het losgekl...

ReceptenGLÜH-BIER

Schenk het appelsap in een pan en laat langzaam warm worden. Snijd de sinaasappel en citroen in plakken. Steek steeds een kruidnagel in elk plakje sin...

ReceptenAppelroosjes

Verwarm de oven voor op 180ºC. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Boor het klokhuis uit beide appels en snijd ze in dunne plakjes. Meng de vanille...

ReceptenFriet met pulled chicken, gebakken spitskool en gember mayonaise

Laat de kipfilets op kamertemperatuur komen. Snijd de gepelde uien in halve ringen. Smelt de boter in een braadpan. Voeg de kip en uien toe. Bak de ki...

ReceptenFriet met gamba’s, mosselen, gegrilde courgette en citroen aioli

Bak de frieten goudgeel volgens de instructie op de verpakking. Snijd de courgette doormidden en snijd ze in de lengte in plakken. Kwast ze in met oli...

ReceptenFriet met Mexicaans gehakt en spicy avocado mayonaise

Bak de zoete aardappelfriet goudgeel volgens de instructie op de verpakking. Snipper de uien en snijd de puntpaprika in ringen. Verhit de boter in de ...

ReceptenFriet met Vlaams draadjesvlees, zuurkool en kruidnagel mayonaise

Laat de riblappen op kamertemperatuur komen. Bestrijk ze aan beide zijden met grove mosterd. Pel de uien en snijd ze in halve ringen. Smelt de boter i...

ReceptenFriet met bistro beef, champignons en blauwe kaas mayonaise

Bereid de frieten volgens de instructie op verpakking. Laat de biefstukjes op kamertemperatuur komen en bestrooi ze met versgemalen zeezout en peper. ...

ReceptenTaart met boerenkool en rookworst

1. Wel de rookworst volgens de aanwijzingen op de verpakking. 2. Schil de aardappelen en kook ze in 25 minuten gaar. Laat ze uitlekken in een vergie...

ReceptenGestoofde rode kool met cranberries, kruidnagel, filetlapje en knoedel

1. Snijd de rode kool doormidden en snijd de helften in dunne reepjes. Snijd de gepelde rode uien in ringen. Smelt de boter in een braadpan en roerbak...

ReceptenRoerbak hutspot met knolselderij, curry, appel en uien worst

1. Schil de winterwortel en zoete aardappel met een dunschiller. Snijd met een scherp mes de schil van de knolselderij, pel de ui, schil de appel en ...

ReceptenBieten knolselderij lasagne met geitenkaas en walnoot

1. Snijd de bietjes in dunne plakjes. Schil de knolselderij, halveer de knol en snijd ook in dunne plakjes. 2. Kook de plakjes knolselderij 4 minute...

ReceptenPizza met wintergroenten en rookworst

1. Wel de rookworst volgens de instructie op verpakking gaar. Verwarm de oven op 200ºC. 2. Maak de spruitjes schoon. Schil met een dunschiller de wi...

ReceptenKnolselderijtaartjes met zuurkool en ham

1. Verwarm de oven voor op 200°C. 2. Schil de aardappelen en de pastinaak. Snijd in grove stukken en kook ze in 20 minuten gaar. 3. Schil de knols...

ReceptenIndisch winterpannetje met saté

1. Snijd de spitskool en savooiekool in dunne reepjes. Snijd de gepelde ui in ringen, snijd de gewassen komkommer in plakken en was de spruitjes. 2. ...

ReceptenKoolsoep met pastinaak, appel, witte bonen en braadworst

1. Snijd de kool doormidden, verwijder de harde kern eruit. Snijd in dunne reepjes. Was de kool onder stromend water in een vergiet en laat uitlekke...

ReceptenPompoensoep met rijst, ras el hanout, bruine linzen en gerookte makreel

1. Snijd de pompoen doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in blokjes. 2. Schil de wortel en uien en snijd alles in plakken. ...

ReceptenCaponata soep met mozzarella

1. Snijd de courgette, aubergine, en de paprika’s in blokjes. 2. Roerbak de groentes 5 minuten in 3 eetlepels olijfolie. Voeg de knoflook, tomaatpu...

ReceptenKnolselderijsoep met linzen, kokos en gember

1. Snijd met een scherp mes de schil van de knolselderij en snijd in plakken en daarna in blokjes. 2. Snipper de ui. Schil de wortels met een dunschi...

ReceptenAppelpunch

Breng de appelsap langzaam tegen de kook. Voeg alle specerijen toe en de appelazijn en laat 15 minuten zachtjes trekken. Schenk de appelpunch door een...

ReceptenZucotto

Week de rozijntjes in de wijn. Bekleed de glazen kom royaal met vershoudfolie, laat ook folie over de rand hangen. Snijd de mergpijpjes in de lengte d...

ReceptenKnoflook aardappeltjes

Verwarm de oven voor op 190ºC. Schil de vastkokende aardappels en kook ze 10 minuten voor. Laat ze uitlekken in een vergiet en snijd ze daarna in stu...

ReceptenKip met mosterd

Bestrooi de kiphaasjes met gemalen zeezout en peper en de gedroogde dragon. Snijd de prei in dunne ringen en was ze goed in een vergiet onder koud str...

ReceptenBeenham

Laat de beenham op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor. Vet een kleine ovenschaal in met roomboter, leg de takjes tijm erin en leg de ham ero...

ReceptenGevulde appeltjes

Verwarm de oven voor op 180ºC. Snijd één appel in blokjes. Van de overige appels snijd je een kapje af, ongeveer een kwart van de appel. Snijd ook ...

ReceptenKnolselderij aardappelpuree

Schil de aardappels en knolselderij. Snijd in grove stukken. Kook eerst de aardappels 10 minuten voor in de bouillon en voeg dan pas de knolselderij t...

ReceptenStoofpeertjes

Schil de stoofpeertjes met een dunschiller maar laat het steeltje eraan. Snijd de gewassen sinaasappel in vieren. Zet de peren rechtop in een passende...

ReceptenCranberry compote

Smelt de boter in een steelpannetje. Voeg het venkelzaad toe en bak het 1 min op halfhoog vuur. Voeg de cranberry’s, vanillesuiker, mandarijnensap e...

ReceptenPompoensteaks

Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de pompoen en snijd ze in dikke plakken. Verwijder de zaadlijsten en besprenkel met de olijfolie. Strooi het fijng...

ReceptenGroentetaartje

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de geschilde knolselderij in plakken en dan in kleine blokjes. Bak de blokjes knolselderij 5 minuten voor in 2 e...

ReceptenKerstsalade

Schil de knolselderij en zoete aardappels en snijd in kleine blokjes van 2 bij 2 cm. Snijd de bieten in partjes. Leg ze op een met bakpapier beklede ...

ReceptenItaliaans vleesplankje

Verwarm de oven voor op 180ºC. Halveer de sinaasappels, snijd de partjes los met een grapefruitmesje maar laat ze zitten in hun schil. Zet ze in een ...

ReceptenPaprika tomaten cappuccino

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snipper de ui fijn. Smelt de boter in een kleine soeppan en voeg de ui en de blaadjes van het takje rozemarijn toe. Fr...

ReceptenStoer sodabrood

Verwarm de oven voor op 220ºC. Maak eerst de karamel appels. Was de appels en snijd ze in 4 kwarten. Snijd het klokkenhuis eruit en snijd elk kwart a...

ReceptenGevulde pompoentjes

Stap 1: Snijd het kapje van de pompoentjes en schep de zaden en het vruchtvlees eruit. Kook de pompoen 10 minuten voor in gezouten water. Laat ze omge...

ReceptenVegan spies

Stap 1: Maak eerst de romesco saus. Halveer de puntpaprika’s en kwast ze in met wat olijfolie. Gril tot ze grillstrepen krijgen. Snijd het gerooster...

ReceptenJambalaya

Stap 1: Verwarm de oven voor op 180ºC. Stap 2: Ontdooi de diepvries garnalen. Vet een ovenschaal in met de boter. Schil de wortel met een dunschiller...

ReceptenFranse kipschotel

Stap 1 verwarm de oven voor op 180ºC. Laat de kip 10 minuten op kamertemperatuur komen. Stap 2: maak een marinade van 4 eetlepels olijfolie, 2 teentj...

ReceptenWatermeloen pudding met rode bessen en slagroom

1. Week de bladen gelatine in ruim koud water. Maak de meloen schoon en snijd een kwart van de meloen in mooie kleine parten en houd ze apart voor de ...

ReceptenBounty dessert met vanille, banaan en frambozen

1. Snijd de cake in de lengte in 3 plakken. Roer de mascarpone los met de honing en het merg van het vanillestokje. Rooster de geraspte kokos goudbrui...

ReceptenGegrilde ananas met hangop en pistache

1. Begin in de ochtend of avond met de hangop. Leg in een vergiet een schone theedoek zonder wasgeurtjes. Zet het vergiet op een grote pan. Schenk de ...

ReceptenSalade potten met falafel balletjes

1. Bak de falafel balletjes rondom bruin in 2 eetlepels olijfolie. Schep ze uit de pan en laat afkoelen. 2. Snijd de rode gepelde uien doormidden. Sn...

ReceptenTonijn wraps met omelet en maïs

1. Klop de eieren los met 2 eetlepels water. Voeg de fijngehakte bosuitjes toe en maal er zeezout en peper over naar smaak. Bak hiervan 4 grote omelet...

ReceptenGevuld Turks brood met gegrilde groenten en pesto roomkaas

1. Snijd alle groentes in stukken en doe ze in een grote schaal. Schenk er 2 eetlepels olijfolie over en 1 eetlepel komijnzaadjes. 2. Grill de groe...

ReceptenMexicaanse vleesspiesen met mais en paprika

1. Meng de tacokruiden, 4 eetlepels olie, knoflook en het sap van een limoen samen. 2. Snijd de varkenshaas in dikke plakken. Snijd de maïskolven en...

ReceptenOosterse Salade met kipnoedels en mango

1. Bestrijk de kipfilet met 2 el limoensap en bestrooi ze met zout en peper. Grill of bak ze gaar en pluk het vlees met 2 vorken in stukjes. 2. Snijd...

ReceptenGriekse gehaktballetjes met citroenrijst en feta

Stap 1. Meng voor de Griekse gehaktballetjes alle ingrediënten door elkaar en draai er balletjes van. Bak met 4 eetlepels olijfolie rondom aan in een...

ReceptenThaise hamburgers van de bbq met ananas en knapperige koolsla

1. Meng het gehakt met de rode currypasta, koriander, vissaus en de bosuitjes. Vorm er 4 grote burgers van en laat ze 15 minuten rusten. 2. Schaaf de...

ReceptenSushi taart met gerookte zalm en wortel

1. Kook de sushirijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Laat afkoelen. Meng op smaak met de suiker, zout en rijstazijn. Schaaf de komkommer bove...

ReceptenPasta caprese met aardbeien en parmaham

stap 1. Kook de spaghetti gaar en meng met 2 eetlepels kruidenboter. Snijd ondertussen de aardbeien en kerstomaatjes doormidden. stap2. Meng de r...

ReceptenGamba salade met gegrild stokbrood, crispy bacon en gegrilde citroen

stap 1. Marineer de gamba’s met het sap van een halve citroen en 3 eetlepels olijfolie. Snijd de citroenen in dikke plakken en kwast ze aan beiden z...

ReceptenSurf en turf

Stap 1. Maak eerst de chimichurrie. Snijd alle ingredienten fijn, meng alles door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Zet een paar uur in de k...

ReceptenMarokkaanse kip met platbrood à la minute

Stap 1. Meng de kip met de ras el hout kruidenmix en bestrooi ze royaal met zout. Snijd de uien en wortels plakken. Stap 2. Smelt de boter en bak de ...

ReceptenTurkse aardappelsalade met feta en olijven

stap 1. Kook de gewassen aardappels in 20 minuten gaar. Giet ze af en laat ze in een vergiet 5 minuten afkoelen. Pel de schil eraf en snijd ze in klei...

ReceptenToscaanse broodsalade met tomaten en kappertjes

stap 1. Snijd het brood in blokjes. Bak de blokjes brood in een flinke laag olie krokant. Schep op een vel keukenpapier en bestrooi met zeezout. stap...

ReceptenWitlof soep met ham en ei

stap 1. Schil de aardappel en snijd in kleine blokjes. Snijd de sjalotten in dunne ringetjes en de witlof in reepjes. stap 2. Smelt de boter en bak d...

ReceptenChicken tonight zoetzuur

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar. Bak de in plakjes gesneden wortel in de boter of olie totdat deze bijna gaar is. Voeg dan d...

ReceptenLentetaart met spinazie cake, lemoncurd, Griekse yoghurt en munt

Verwarm de oven op 160ºC. Mix de zachte boter met de suiker, vanillesuiker en een mespunt zout romig. Pureer de spinazie met de eieren in de keukenma...

ReceptenFrittata met venkel, aardappel en spinazie

Maak de venkel schoon en bewaar het venkelgroen voor de garnering. Snijd hem fijn. Roerbak de venkel in 2 eetlepels olijfolie in 4 minuten knapperig e...

ReceptenRoerei met spinazie en tuinkruiden en hamkrokantje

Verwarm de oven op 180ºC. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Leg de plakken ham erop. Bestrijk beiden zijden in met olijfolie. Bak de ham in 8 minute...

ReceptenFruitpizza met geklopte room

1. Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd de nectarines of appeltjes in plakjes en wentel ze door 1 eetlepel olijfolie. Snijd de banaan en aardbei in p...

ReceptenBladerdeegtaart met blauwe bessen crème, citroen en witte chocolade

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Ontdooi de plakjes bladerdeeg. Leg ze op elkaar en rol het uit tot een langwerpige lap. Snijd het bij tot 22 bij 18...

ReceptenFruitkwark met huisgemaakte frambozensaus, zacht fruit en koekjes

1. Doe alle ingrediënten in een pan en breng aan de kook, zet het vuur zacht en laat 3 minuten pruttelen. Laat daarna afkoelen. 2. Schil de mango en...

ReceptenBrunch dips

- Voor gele paprika dip met amandel: Laat de paprika’s uitlekken. Snijd ze open en verwijder de zaadjes met een blad keukenpapier. Snijd ze in stuk...

ReceptenGele paprikasoep met spinazie knoedels

Schil de aardappels en snijd in blokjes. Snijd de uien in dunne ringen. Smelt de boter en olie in een braadpan en bak hierin de aardappels en uien 5 m...

ReceptenGegrilde courgette rol gevuld met geitenkaas en groene asperges

Stap 1. Maak eerst de pesto, doe alle ingrediënten in de kom van de keukenmachine en pureer tot een dikke pesto. Kruid af met zout en peper. Kook de ...

ReceptenGepocheerde zalm met romige polenta en lentegroenten

Stap 1. Breng de visbouillon met de laurierblaadjes en de roomboter zachtjes aan de kook. Zet het vuur laag en pocheer de zalm in 10 minuten net gaar....

ReceptenHartige pancake xl met Griekse yoghurt, zalm en paling

stap 1. Maak het pancake beslag volgens de verpakking maar voeg 2 eitjes extra toe. Bak van het beslag 3 grote pancakes van 18 à 20 cm in een passend...

ReceptenKiprollade met gepofte knoflook, courgette en groene risotto

Stap 1. Laat de kiprollade 1 uur op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 180º. Smelt de boter in een grote braadpan. Bak hier in de rollad...

ReceptenVarkenshaasje met ketjap marinade en vijfkruiden poeder

Stap 1: Meng alle ingrediënten voor de marinade door elkaar in een kom en marineer de varkenshaasjes hierin. Kook de pandanrijst gaar volgens de verp...

Recepten Sajoor met kip en kokos

Stap 1: kook de rijst volgens de verpakking. Snipper de uien fijn. Snijd de kip in blokjes en snijd de knoflook in dunne plakjes. Verhit de olie in ee...

ReceptenIkan Bali vis met zoetzure saus

Stap 1: kook de rijst volgens de verpakking gaar. Snijd de uien in dunne ringen, snijd de puntpaprika’s in ringen en de knoflook in plakjes. Roerbak...

Recepten Sambal kokos eitjes met boontjes

Kook de eitjes hard, pel ze onder stromend koud water. Snijd de uien in dunne ringen en fruit ze in 3 eetlepels olie aan. Roerbak ze 15 minuten romig ...

Recepten Mexicaanse paprika fondue met pure chocolade

Stap 1: verwarm de oven voor op 200ºC. Kwast de paprika’s in met wat olie en rooster ze 25 minuten in de oven zacht en tot het vel een beetje zwart...

ReceptenThaise groene kokos fondue

Stap 1: verwarm de kokosolie en fruit de groene currypasta aan tot het gaat geuren. Voeg 2 blikken kokosmelk toe en laat het voor de helft indikken. S...

ReceptenHollandse kaasfondue met komijnzaadjes en bieslook

Schik alle ingrediënten om te dippen op een grote serveerschaal. Rooster de komijnzaadjes knapperig in een droge koekenpan. Breng in een gietijzeren ...

ReceptenZoete aardappelsoep met winterwortel sinaasappel feta en noten

Schil de aardappels en winterwortels en snijd ze in stukjes. Snipper de ui. Smelt de boter in een wok en roerbak de groenten 4 minuten aan op halfhoog...

ReceptenMexicaanse bonensoep met gegrilde groenten

Snijd de gewassen paprika’s in stukken en de courgette en aubergine in plakken. Wentel alles door 2 eetlepels olijfolie en gril alles gaar in een he...

ReceptenLinzensoep speciaal

Snipper de ui en snijd de steeltjes van de koriander fijn. De blaadjes worden gebruikt voor de garnering en voor de couscous. Doe 2 el olijfolie in ee...

ReceptenOntbijttaart met havermout, Griekse yoghurt en citrusfruit

Verwarm de oven voor op 180ºC. Rooster de pecannoten knapperig in een droge koekenpan. Hak ze daarna fijn. Haal de pitten uit de dadels en snijd ze d...

ReceptenCongee warme hartige rijstsoep

Was de kippenbouten. Schenk de bouillon in een pan en voeg de kip en rijst toe. Breng het aan de kook en laat het daarna 30 minuten zachtjes koken. Ha...

Recepten Rijstepap met kokos, kaneel en gebakken banaan

Doe de rijst in een pan met dikke bodem, schenk de kokosmelk en amandelmelk erbij. Breng al roerend aan de kook. Halveer het vanillestokje en voeg sam...

ReceptenEnglish breakfast

Verwarm de oven voor op 180ºC. Leg de trostomaatjes in een ovenschaal. Snijd de knoflook in dunne plakjes en doe ze bij de tomaatjes. Schenk de olijf...

ReceptenAppeltaartwafels

Bereid de wafelmix volgens de verpakking. Voeg extra 2 eetlepels citroenrasp toe, de koekkruiden en de kardemom. Rooster de walnoten goudbruin en knap...

ReceptenLasagne al Forno

Verwarm de oven voor op 180°C. Schil en snijd ondertussen de groenten. Verhit de olie in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de knoflook, ui, ...

ReceptenVega lasagne met oven gebakken pompoen, zoete aardappel, shiitakes en granaatappel

Stap 1: verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de pompoen en aardappel en snijd in blokjes. Schep de groenten op een met bakpapier beklede bakplaat. Ma...

ReceptenKiprollade gevuld met cranberries, geserveerd met spruitjes met spek, sinaasappel en hazelnoten

Stap 1: bak de rollades volgens de verpakking gaar in 30 gram boter. Bak de aardappelkroketjes of aardappelrozetten in de oven gaar. Stap 2: maak de s...

Recepten Vistrio met zalm, kabeljauw en garnalen met citroen haricots verts en pernod saus

Stap 1: begin met de pernodsaus. Schenk de slagroom in een hoge pan en voeg de visbouillon toe. Laat op een halfhoog vuur inkoken tot een dikke saus. ...

ReceptenKogelbiefstuk met cranberrypaté,rodekool,paddenstoelen stoofpeertjes

Stap 1: laat de kogel biefstuk op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven op 200ºC. Laat de plakjes bladerdeeg 5 minuten ontdooien. Stap 2: schil de ...

ReceptenKerst pastei met gedroogde pruimen, hazelnoten en cranberries

Stap1: maal de sneetjes brood met korst en al in een keukenmachine of rooster ze eerst en snijd ze dan in hele kleine blokjes. Doe het broodkruim in e...

ReceptenKnolselderij taartjes met spinazie, stoofpeer, walnoot en blauwe kaas

stap 1: Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de knolselderij in 4 plakken. Kwast de knolselderij aan beiden zijden in met de gesmolten boter. Bestroo...

ReceptenFeestelijke hummus schotel met 3 soorten hummus

Bereidingswijze voor de elke variant stap 1: Doe alle ingrediënten voor de hummus per smaak in de mengkom van een keukenmachine en pureer tot een ro...

ReceptenRodekool stamppot met scholfilet

Verwarm de oven voor op 160 graden. Bekleed een oven bakplaat met bakpapier en leg de scholfilets hierop. Bestrijk de scholfilets met wat olijfolie en...

ReceptenTaco’s met rundvlees

Bereid de groenten voor, snijd de rode kool in fijne reepjes, de sla in grove stukken en snijd de avocado in plakjes. Leg alles op een schaal en zet o...

ReceptenChicken Tonight Saté met nasi en saté

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking gaar en laat deze afkoelen. Snijd de kip in stukjes (hoe kleiner, hoe meer stokjes). Meng de kips...

ReceptenWaldorfsalade met knolselderij, ananas, pruim, rode kool en Meesterhand kip

Stap 1: snijd de rode kool in dunne reepjes, doe ze in een kom en voeg de rode wijnazijn, de komijnzaadjes sinaasappelsap en rasp, 1 halve theelepel z...

ReceptenStoofpot met worstvlees, paprika, knolselderij, zoete aardappel, artisjok en olijven

Stap 1: knip de worsten aan de bovenkant open en druk het vlees eruit. Draai er ballen van. Pel en snipper de uien. Verwarm 2 eetlepels olijfolie in e...

ReceptenGehaktschotel met appel, gehakt, rookworst, mosterd aardappelpuree met bladerdeegdakje

Stap 1: schil de aardappelen en snijd in stukken. Kook ze in 25 minuten gaar met 1 theelepel zout. Verwarm de rookworst volgens de verpakking. Snijd d...

ReceptenKedgeree

Stap 1: schil de aardappels, knolselderij, pompoen en winterwortel met een dunschiller. Snijd de groenten in kleine stukjes of blokjes. Snijd de maïs...

ReceptenJachtschotel met knolselderij, aardappel, ham en knoflook croutons

Stap 1: schil de aardappels, snijd in stukken en kook ze beetgaar. Verwarm de oven op 180ºC. Snijd de knolselderij in kleine blokjes, de uien in dunn...

ReceptenHerfstsalade met varkenshaas, paddenstoelen, knolselderij, blauwe kaas en noten in bladerdeeg

Stap 1: verwarm de oven op 200ºC. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien en verwijder de plastic velletjes. Leg ze op elkaar. Rol het bladerdeeg uit op...

ReceptenKippenbouten in roquefortsaus met gebakken kastanjechampignons en pruimen

Stap 1: bestrooi de kip royaal met zeezout en peper. Verwarm de roomboter in een grote pan en bak hierin de kippenbouten aan beiden zijden aan. Zet da...

ReceptenTiroolse schotel

Snipper de ui. Bak in de boter de gerookte spekblokjes. Voeg vervolgens de ham blokjes, ui en het karwijzaad toe en bak kort mee. Gaar de op bakaardap...

ReceptenTortilla met maïs, kidneybonen en salsa

Marineer de kipfilet reepjes met kipkruiden, rode peper en paprikapoeder. Bak de kip goudbruin in een pan met olijfolie. Snijd de appel in plakjes en ...

ReceptenHollandse Surf & Turf

Verwarm de oven voor op 180 graden. Was de zoete aardappel grondig. Snijdt deze vervolgens in frietjes. Voeg de knoflook poeder, gerookte paprikapoede...

ReceptenCheeseburger met cheddar, bacon, jalapeño pepers, tomaat en sla

Voorbereiding 5 min Bereid de barbecue voor. Bak de plakken bacon in de koekenpan, totdat ze mooi bruin zijn. Snijd de tomaat en de jalapeño pepers i...

ReceptenHalve zoete aardappel met tonijn

Boen de zoete aardappel goed schoon. Doe ze in een pan en voeg zoveel water toe tot ze onder staan. Breng aan de kook en kook ze in 25 minuten gaar. ...

Recepten Deense chef salade

Kook de krieltjes gaar, giet af en laat uitlekken. Snijd ze in plakjes en doe ze in een grote glazen schaal. Snijd de rode uien in dunne ringen en ver...

ReceptenVispotjes met zalm, witvis en garnaaltjes

Bak de zalmfilet 5 minuten op de huid in 2 eetlepels boter. Draai de zalm om met een spatel en bak ze 1 minuut verder. Haal uit de pan. Voeg nu 2 eetl...

ReceptenBowl met ovenfrietjes ,vega shoarma met groente en huisgemaakte knoflooksaus en tomatensalsa

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bak de ovenfrietjes volgens de verpakking of bak ze in de airfryer. Haal de boontjes af en kook ze in 8 minuten beetga...

ReceptenHealthy nasi van bloemkool

Snijd de broccoli rozen met steel los en kook ze in 3 minuten beetgaar. Laat uitlekken in een vergiet. Kook het ei halfzacht. Snijd de spitskool in gr...

ReceptenKipdijfilet spiesen van de barbecue

Steek de barbecue aan. Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Doe ze in een kom en voeg de vissaus, sojasaus, knoflook en de olijfolie toe. Schep alles ...

ReceptenAnanas van de grill met tomaatjes garnalen salsa

Verhit de grillpan op een hoog vuur. Kwast de plakken ananas aan beiden kanten in met wat olijfolie. Gril ze kort aan beiden zijden tot ze mooie grils...

ReceptenCourgette omelet met ricotta en gerookte zalm

Was de courgette en schaaf met de kaasschaaf in de lengte in lange plakken. Klop de eieren goed los. Smelt de boter in en grote koekenpan en verdeel d...

ReceptenEngels ontbijtje anders

Verwarm de oven voor op 180ºC. Doe de tomaten in een passende ovenschaal en besprenkel met olijfolie en maal er zeezout en peper over. Bak de tomaatj...

ReceptenAvocadotaart met kokos met dadels en hazelnoten

Ontpit de dadels en doe ze in een keukenmachine. Voeg de rest van de ingrediënten toe en pureer kort tot een stevig noten dadeldeeg. Bekleed de sprin...

ReceptenSpinazie avocadosoep met parmaham en brood

Verwarm de oven voor op 180ºC. Beleg een bakplaat met een vel bakpapier. Leg de plakken Parmaham erop en kwast ze aan beiden zijden in met olijfolie....

ReceptenPasta met avocadosaus met ham en pijnboompitten

Kook de spaghetti in de bouillon beetgaar. Snijd de sjalotjes fijn en fruit ze aan in 25 gram boter. Voeg de doperwtjes toe en laat 5 minuten zachtjes...

ReceptenShakshuka met witvis en spiegelei op hartig taartdeeg

Snijd de uien en puntpaprika’s in dunne ringen. Fruit deze aan in de boter op halfhoog vuur. Laat ze daarna 15 minuten op laag vuur zacht en romig s...

ReceptenGerookte zalm, rode ui en radijs op filodeeg

Was de aardappeltjes en kook ze met schil in 20 minuten gaar. Verwarm de oven voor op 180ºC. Rasp de schil van de citroen af en snijd ze rest in part...

ReceptenGegrilde courgette en ricotta op korstdeeg

Maak eerst het korstdeeg. Zeef de bloem boven een kom en snijd de boter in kleine blokjes. Meng dit met de vingertoppen tot deegkruimels. Maak een kui...

ReceptenGnocchi met basilicumolie, honing worteltjes en beenham

Verwarm de oven op 180ºC. Smeer de beenham in met mosterd. Leg de ham in een ingevette ovenschaal. Pureer de basilicum samen met de olijfolie tot een...

ReceptenOvenschotel ragout

Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verhit de margarine in een braadpan en fruit de ui al omscheppend 3 min. Voeg de kipstukjes toe en bak ze al omsch...

ReceptenBoerenschotel

Verhit een klontje boter in de koekenpan en schroei de biefstukpuntjes dicht op hoog vuur. Haal het vlees uit de pan. Voeg wat olijfolie toe aan het ...

Recepten Choco Quinoa Brei

Spoel de quinoa af in een vergiet. Doe in een kleine pan samen met de kokosmelk en amandelmelk. Breng aan de kook en laat daarna 15 minuten zachtjes k...

ReceptenWarme Waffeln

Smelt de boter en doe over in een kom. Voeg de suiker en vanillesuiker toe en mix met de mixer tot een romige crème. Voeg dan mixend een voor een de ...

ReceptenKaiserschmarrn

Meng de bloem, vanillesuiker, melk en het snufje zout tot een homogeen deeg. Voeg de 6 eieren toe en verfijn met het scheutje rum. Zet de pan op een m...

ReceptenApfelstrudel

Verwarm de oven op 180ºC. Week de rozijntjes in de strohrum. Schil de appels en snijd ze in kleine stukjes. Meng de appel met de rum rozijnen, sinaas...

ReceptenKip noodle burgers

Kook de noodles en giet ze af. Gebruik twee van de bijhorende zakjes met kruiden, anders wordt het te zout. Klop de eieren los en meng de noodles er z...

ReceptenZalmburgers

Snijd de zalm in blokjes. Snijd de lente-ui in ringetjes. Pureer de zalm en lente-uitjes met een staafmixer tot grof visgehakt. Breng op smaak met zou...

ReceptenVegaburgers

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de knolselderij in 4 dikke plakken. Snijd rondom de schil eraf met een scherp mesje. Snijd ze bij zodat ze even ...

ReceptenVleesburgers

Snijd de worsten open en haal het worstvlees eruit. Meng het met de kummel zaadjes en de peterselie. Vorm er 2 burgers van. Snijd de ui in dunne ringe...

ReceptenGroente stamp

Schil de knolselderij, zoete aardappelen en de gewone aardappelen. Snijd ze in blokjes. Smelt 25 gram boter in een braadpan. Bak de groenten en aardap...

ReceptenBonenstoof

Snijd de uien in dunne ringen. Schil de knolselderij en snijd in kleine blokjes. Verwarm de boter en olijfolie in een braadpan en bak de worstjes 3 mi...

Recepten Hutspot met speklapjes

Schil de aardappelen en knolselderij en snijd in stukken. Schil de winterpenen en pastinaken met een dunschiller en snijd ze in plakken. Snijd de uien...

ReceptenWinter curry

Laat de rookworst wellen volgens de verpakking. Kook de rijst gaar. Schil de zoete aardappel, knolselderij, pompoen, winterwortel en pastinaak. Snijd ...

ReceptenJachtschotel pastei

Verwarm de oven voor op 180ºC. Schil de ui en snijd in dunne ringen. Snijd de geschilde appel in blokjes. Verwarm de boter in een braadpan en bak de ...

ReceptenHollandse risotto

Snipper de ui en bak deze in 1 eetlepel boter aan. Voeg de olijfolie toe en verwarm even mee. Voeg nu de risottorijst toe en bak de rijst 2 minuten op...

ReceptenBûche de Noël

Verwarm de oven voor op 175ºC. Splits de eieren. Klop de eiwitten stijf met 100 gram suiker. Klop het eigeel romig met 50 gram suiker. Meng de bloem,...

ReceptenGevulde X-MAS koeken

Doe de boter, suiker, kaneelpoeder, kardemompoeder, eidooiers, bloem, amandelmeel en mespunt zout in de kom van de keukenmachine. Draai tot een deegba...

ReceptenKerstchocolade om te delen

Was de sinaasappels en snijd elk in 8 plakjes. Kook de cranberry’s met 250 ml water en 4 el suiker gaar. Kook ze niet stuk. Verwarm de agave siroop ...

ReceptenNo-bake hazelnoottaartjes

Begin met de karamel, het is handig meerdere blikjes karamel te maken. Je hebt ze ook nodig voor de andere recepten en anders blijven ze een half jaar...

ReceptenRosbief met geroosterde groenten, vijgen en rode wijnsaus

Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de wortels, knolselderij, pastinaken en pompoen. Snijd ze in stukken van 3 cm. Was de aardappels en snijd in par...

ReceptenVarkenshaas met pruimen, stoofpeertjes en blauwe kaas

Verwarm 25 gram van de boter in een braadpan tot het schuim wegtrekt. Bak de varkenshaasjes rondom bruin. Zet het vuur laag en laat rondom nog 8 minut...

ReceptenBeenham uit de oven met sinaasappel en kruidnagel

Verwarm de oven voor op 180ºC. Snijd de sinaasappels in plakken. Vet een ovenschaal royaal in met boter en leg de beenhammen erin. Bestrijk ze met 1 ...

ReceptenZalm met courgette, groene asperges, artisjok en Boursin

Verwarm de oven op 200ºC. Was de courgette en schaaf in de lengte lange plakken af met een kaasschaaf. Kruid de zalmfilets met peper en zout. Wikkel ...

ReceptenOogsttaartjes met pruimen en druiven

Meng het meel, zout, basterdsuiker en gist in een grote kom. Verwarm de melk zachtjes tot het lauwwarm is. Pak de mixer met deeghaken en mix de melk, ...

ReceptenAppeltaart met pruimen en walnoten

Verwarm de oven op 180ºC. Doe het bakmeel in een kom. Voeg de suiker, kaneelpoeder, vanillesuiker en mespunt zout toe en meng goed door elkaar. Snijd...

ReceptenUiensoep met kaascroutons

Snijd de uien in dunne ringen. Smelt de boter in een grote braadpan en bak de uien 5 minuten aan op hoog vuur. Zet daarna het vuur zacht en bak de uie...

ReceptenMaaltijdsalade met pompoen, biet en walnoten

Verwarm de oven voor op 200ºC. Was de pompoen en snijd hem doormidden. Schep de zaden eruit en snijd de pompoen in plakken van 1 cm. Leg ze op een me...

ReceptenGevulde groentesoep met soepvlees en paddenstoelen

Was alle groenten en schil de aardappel, knolselderij, winterwortel en uien. Snijd alle groenten in blokjes behalve de winterwortel, snijd die in plak...

ReceptenKippenbouten met laurier, olijven en sinaasappel

1. Bestrooi de kippenbouten royaal met zout en peper. Smelt de boter in een grote braadpan. Bak hierin de kippenbouten aan tot ze goudgeel zijn. 2. S...

ReceptenTortilla met spinazie

1. Schil de aardappels en snijd ze in stukjes van 2-3 cm. Bak de stukjes aardappel 20 minuten in de olie en voeg na 15 minuten de fijn geraspte ui en ...

ReceptenEmpanadas met tonijn

1. Doe de bloem in een schaal en maak in het midden een kuiltje. Voeg de boter in blokjes toe, de eidooier, wijn en 50 ml water. Roer stevig met een h...

ReceptenClafoutis met kersen en lavendel

1. Was en ontpit de kersen. Schenk de slagroom in een schaal en klop met een mixer 2 zakjes vanillesuiker en de basterdsuiker romig. Voeg de bloem in ...

ReceptenPlat de légumes

Een gezonde en lekkere mediterrane schotel met verse groentes, stukjes witvis en ei, vers gebakken stokbrood en olijfolie en aioli om te dippen. De ka...

ReceptenZomerse cassoulet met groenten en vlees

1. Snijd de uien in dunne ringen, fruit ze in de boter 3 minuten aan op halfhoog vuur. Voeg de dragon, chilivlokken en de inhoud van de blikken tomaat...

ReceptenPlaattaart met zomerfruit en rozemarijn

1. Verwarm de oven voor op 180ºC. Mix de zachte boter met de suiker en vanillesuiker romig. Hak de blaadjes van 1 takje rozemarijn fijn en voeg toe a...

ReceptenRisotto rosso met geroosterde druiven

1. Verwarm de oven voor 200ºC. Doe de druiven in een ovenschaaltje en besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Maal er zout en peper over. Rooster ze 15...

ReceptenOpen lasagne met courgette, tuinboontjes, erwtjes en zalm

1. Breng 500 ml gezouten water aan de kook met de rozemarijn en 2 el olijfolie. Snijd de zalmfilet in stukjes, doe deze erin en laat ze 4 minuten zach...

ReceptenOranje koek

1. Doe de bloem, boter, basterdsuiker, zout, anijszaad, kardemom in de keukenmachine. Draai tot de boter vermengd is met de bloem. Voeg het ei en wate...

ReceptenKonings spaghetti van bospeentjes in sinaasappelsaus en zachte geitenkaas

1. Schil de bospeentjes met een dunschiller en schaaf daarna in de lengte lintjes van de bospeentjes. Snijd de lintjes in de lengte door. Doe ze over ...

ReceptenCourgette tagliatelle met citroen, geroosterde kerstomaatjes en mozzarella

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Plaats de takken kerstomaatjes in een ovenschaaltje en besprenkel met 2 eetlepels olijfolie. Bestrooi met zeezout ...

ReceptenGevulde gestoomde kip met doperwtjes en munt

1. Kook de doperwtjes beetgaar in 4 minuten en laat ze uitlekken. Pureer ze samen met de muntblaadjes en 1 el olijfolie tot een dikke pesto. Breng op ...

ReceptenKipgehakt gevuld met een ei

1. Meng het kipgehakt met de kipkruiden, paneermeel, knoflook en de lente-uitjes. Vorm er vier platte schijven van en leg ze op een vel bakpapier. Leg...

ReceptenLente kip met gember en sinaasappel

1. Verwarm de oven voor op 200ºC. Boen de sinaasappel schoon en rasp de schil. Snijd hem daarna in parten. Roer de boter zacht en meng met 2 el van d...

ReceptenLentegroenten in vinaigrette met crispy kip en ei

1. Schil de bospeentjes met een dunschiller en snijd ze in de lengte door. Verwijder de taaie draden van de bleekselderij en snijd ze ook in de lengte...

ReceptenPaas pasteitjes met eiragout

stap 1. Maak eerst de eiragout, kook de eitjes hard, pel ze onder koud stromend water en hak ze fijn. stap 2. Verwarm de oven voor op 190ºC. Rol de ...

ReceptenBrunchsoepje met rijst en ei

stap 1. Breng de kippenbouillon met de rijst aan de kook, zet het vuur zacht en laat 20 minuten zachtjes koken. Snipper de ui en bak in 4 eetlepels ol...

ReceptenHangop van zuivelhoeve yoghurt


1. Leg in een vergiet of zeef 3 vellen keukenpapier. Schenk hierop de yoghurt. Dek af met een bord en laat een nacht uitlekken. 2. Boen de sinaasappe...

ReceptenRijstepap met gestoofde peertjes en amandelschaafsel

Breng de melk en kokosmelk aan de kook. Voeg de rijst, zout, citroenschil en kaneelstokjes toe en breng nogmaals al roerend aan de kook. Zet dan het v...

ReceptenPasteitjes hete bliksem met uien, appel en ham

Pel de uien en snijd ze doormidden. Snijd de halve uien in dunne ringen. Smelt de boter in een braadpan en bak hierin de uien aan. Voeg de laurierblaa...

ReceptenWaterzooi met zuurkool en zalm

Snijd de knolselderij, bleekselderij, wortel en prei in stukken. Snijd de champignons in kwarten. Smelt de boter in een grote braadpan en fruit de stu...

ReceptenWinterse hotdog met krulsla, ui, zuurkool, rode kool en mosterdsaus

Verwarm de bockworsten in het vocht op zacht vuur. Snijd de uien in dunne ringen. Bak de ringen ui in 50 gr boter goudgeel op halfhoog vuur. Pers de k...

ReceptenWinter minestronesoep

Snijd de uien in dunne ringen. Fruit ze 5 minuten in de olijfolie. Pers dan de knoflook erboven uit en voeg de majoraan en rozemarijn toe. Bak even me...

ReceptenAardappelsoep met uien, kool, champignons en stokbrood.

Bak de aardappelen 5 minuten aan in de helft van de boter. Voeg de soepgroenten en de bouillon toe. Laat 30 minuten koken. Fruit in de rest van de bot...

ReceptenPompoensoep met linzen, uien, appel en abrikozen

Kook de linzen in 30 minuten gaar en laat uitlekken in een vergiet. Snijd de pompoen doormidden. Verwijder de pitten, en snijd in stukken. Snijd de wo...

ReceptenBietensoep met kip roggebrood en katenspek.

Breng 1,5 liter water aan de kook. Voeg de kippenbouten, de bouillontabletten en de laurierblaadjes toe. Breng aan de kook en laat daarna 20 minuten z...

ReceptenGoulashsoep met draadjesvlees en knoflook croutons.

Snijd het restje draadjesvlees in stukjes. De paprika’s in blokjes, de uien in halve ringen en de aardappels in stukjes. Smelt 25 gram boter in een ...

ReceptenZuurkoolsoep

Bereid de beenham volgens de verpakking. Snijd het ontbijtspek in stukjes. Smelt 25 gram boter in een braadpan en bak de stukjes ontbijtspek aan. Voeg...

ReceptenGevulde oliebol met room, kruidig stoofpeertje en pure chocolade

Schil de stoofperen met een dunschiller. Laat het steeltje eraan zitten. Spoel de peren onder stromend water af. Schenk de port en sinaasappelsap in e...

ReceptenTartelette van bladerdeeg

Verwarm de oven voor op 180ºC. Bekleed de tartelette vormpjes met elk een plakje bladerdeeg. Prik de bodems in met een vork. Bestrijk het bladerdeeg ...

ReceptenLinzen noten paté

Doe de linzen met de groentebouillon in een pan en breng aan de kook. Zet het vuur zacht en laat 50 minuten zachtjes gaarkoken met de deksel op de pan...

ReceptenPepernotentaartje

Vet de springvorm in met zachte boter. Bekleed het met een vel bakpapier. Smelt de boter en haal de pan van het vuur. Voeg de koekkruiden, sinaasappel...

ReceptenRijstpudding met tutti frutti

Doe de tutti frutti in een pan en voeg het water, diksap en kaneelstokjes toe. Laat een nachtje weken. Zet de volgende dag de pan met tutti frutti aan...

ReceptenPavlova met pure chocolade, port en kersen

Verwarm de oven voor op 100ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Was de kom waarin het schuim wordt geklopt goed af en zo ook de mixer gardes. Weeg...

ReceptenUienconfijt

Snijd de uien in ringen en fruit ze aan in de boter. Zet het vuur laag en laat 10 minuten zachtjes stoven. Voeg dan de honing, whisky, zeezout, peper ...

ReceptenPompoencrème met kaneel

Halveer de pompoen en snijd de schil eraf. Haal de pitten eruit en hak de pompoen in stukken. Kook de pompoenstukken 20 minuten voor tot ze zacht zijn...

ReceptenHertenbiefstuk met pistache koffiecrunch en amandelen

Neem de hertenbiefstuk uit de koelkast en leg ze afgedekt op een bord om op kamertemperatuur te komen. Rooster de noten in een droge koekenpan knapper...

ReceptenBoeuf bourguignon

Snijd de riblappen in kleine stukken en roer ze door de bloem. Snipper de uien. Schrap de winterpeen en snijd in blokjes. Maak de champignons schoon m...

ReceptenRunderstoofpot

Snijd het vlees in grote stukken en meng ze in de bloem, peper, zout en mosterd. Snijd de knoflook fijn, snipper de ui, snijd de winterpeen in plakjes...

ReceptenBoomstammetjes met warme salade

Bak de krieltjes in een koekenpan lekker goudbruin. Verhit een tweede koekenpan om de boomstammetjes te braden. Als deze gaar zijn neem je ze uit de p...

ReceptenZuurkoolschotel met spek en appel

Verwarm de oven voor op 180ºC. Schil de aardappelen, snijd in stukken en kook in 20 minuten gaar. Schil de appelen, verwijder het klokhuis en snijd z...

ReceptenCordon blue

Maal de beschuiten tot kruim, breng op smaak met peper en zout en strooi het paneermeel op een groot bord. Snijd de varkensfiletlapjes open en sla ze ...

ReceptenAppelplaattaart met peren, chocolade en amandelen

Verwarm de oven op 180ºC. Schil de peren, halveer ze in de lengte en verwijder het klokhuis. Bak de helften peer in 25 gram boter 5 minuten op halfho...

ReceptenAppelplaattaart met pruimen, walnoten en crumble

Meng de bloem met het bakpoeder. Zeef de bloem boven een mengkom. Maak een kuiltje in het midden. Doe hierin de suiker, mespunt zout, citroenrasp, kar...

ReceptenPasta pesto met kip en champignons

Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking. Champignons schoonvegen met keukenpapier en in vieren snijden. Kook de champignons 5 minuten in ...

ReceptenMaaltijdsoep met peen, ui, linzen en chorizo

Schil en snijd de winterpeen in plakjes. Snijd de prei in ringen. Pel en snijd de ui in grove stukken. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit een scheu...

ReceptenRicottataartjes met kersen

Verwarm de oven voor op 180ºC. Meng de bloem met het bakpoeder en zout. Maak een kuiltje in de bloem en schenk hierin de losgeklopte eieren, de zacht...

ReceptenNotenrolletjes met koffiegranita

Verwarm de oven voor op 190ºC. Rooster de noten in een koekenpan knapperig. Hak ze grof en meng ze met de gesmolten boter, kaneelpoeder, kruidnagelpo...

ReceptenMoussaka met rijst en noten

Snijd de gewassen aubergines in plakken en leg ze op een bakplaat. Besprenkel ze met water en bestrooi ze daarna royaal met zeezout. Laat 30 minuten r...

ReceptenKippastei met kaneel

Verwarm de oven op 210ºC. Laat het bladerdeeg ontdooien. Snijd de kipdijfilet in stukjes en bak ze goed bruin in de boter. Voeg het kaneelpoeder en d...

ReceptenGriekse snijbonensalade met tomaat en sardientjes

Was de snijbonen en haal 1 cm van de boven- en onderkant. Kook ze in de kruidenbouillon in 25 minuten gaar. Snijd de vleestomaat in halve plakken. Sni...

ReceptenSouvlaki biefstuk met majoraan en laurier

Snijd de biefstukken in stukken van 3,5 cm. Meng voor de marinade de olijfolie, citroensap, knoflook, majoraan, verkruimeld laurierblad en de geraspt...

ReceptenOmelet met gegrilde paprika

Verwarm de oven voor op 200ºC. Leg de paprika’s op een met bak-papier beklede bakplaat. Leg hierop de hele paprika’s. Rooster de paprika’s 30 m...

ReceptenSpanakopita flapjes

Verwarm de oven voor op 200ºC. Ontdooi het bladerdeeg. Roerbak de spinazie en fijngehakte ui in 4 eetlepels olijfolie gedurende 5 minuten. Voeg het ...

ReceptenKipdrumsticks met friet en salade

Verwarm de oven voor op 220ºC. Boen de aardappelen schoon en snijd ze als dikke frites. Verdeel ze over een met bakpapier beklede bakplaat. Leg de dr...

ReceptenGevulde paprika's

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bereid de bulgur volgens de instructie op verpakking. Doe in een zeef en laat uitlekken. Snijd de ui, courgette en aub...

ReceptenHamburgers met avocado

Meng de gehakt met een flinke lepel hummus en breng op smaak met peper en zout. Goed kneden en vorm met vochtige handen 4 hamburgers. Zet ze een uurtj...

ReceptenNasi met lentegroenten

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de paksoi in reepjes, de prei in ringen, de worteltjes in plakjes, de ui en paprika in s...

ReceptenTagliatelle met varkensfiletlapjes

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de ui in parten, de paprika in repen en halveer de tomaten. Snijd de knoflook fijn. Leg bakpapier op een bakplaa...

ReceptenKipsaté met frisse groentensnacks

Week de satéstokjes in koud water. Snijd de kip in blokjes en meng ze met de knoflook, gember, sojasaus en sambal. Laat 30 minuten marineren. Was ond...

ReceptenLentecurry met kabeljauw

Snijd de asperges in stukjes van 3 cm. Spoel ze af onder stromend water en laat ze uitlekken. Snijd de courgette in blokjes. Maal peper en zout over d...

ReceptenGevulde eitjes nieuwe stijl

Kook de eieren in 10 minuten hard, koel ze onder koud stromend water en pel ze. Leg de helft van de eieren in het bietensap en de ander helft in kurku...

ReceptenOmeletrollade

Verwarm de oven op 200ºC. Klop de eieren los met de slagroom, tuinkruiden en geraspte kaas. Maal er naar smaak wat zout en peper over. Bekleed een ba...

ReceptenDoperwten-avocadosoep

Kook de doperwtjes in 5 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze afkoelen. Schil de avocado’s en snijd het vruchtvlees in stukken. Snij de helft van ...

ReceptenCourgetterolletjes

Schaaf de courgette met een kaasschaaf in mooie linten. Bestrooi ze met zout en laat ze 10 minuten rusten. Laat ondertussen de tonijn uitlek-ken in e...

ReceptenWortel-bieten stamppot met kabeljauw

Kook water in een pan met deksel voor de aardappelen en wortelen. Schil de aardappelen, snijd ze doormidden en kook ze in 20 minuten gaar. Snijd onder...

ReceptenVegetarische burger met salade

Pel de knoflook en de ui en snijd in stukjes. Snijd de paprika in reepjes. Spoel de kikkererwten af en doe ze met de ui en knoflook in een mengkom en ...

ReceptenBrussels witlofschotel met beenham

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de onderkant van de stronken witlof en halveer ze in de lengte. Verwijder de harde kern. Breng een pan water aan...

ReceptenCakejes in hartvorm

Verwarm de oven voor op 175ºC. Mix de boter met de suiker en vanillesuiker. Voeg één voor één de eieren toe en mix deze door de boter. Voeg de k...

ReceptenSpruiten met varkensschnitzel

Kook de spruiten in 8 minuten beetgaar. Verhit 1 el olie in een koekenpan en bak de krieltjes in 12 minuten goudbruin en gaar. Schep regelmatig om. Ve...

ReceptenBoerenkool met rookworst

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en laat ze in ruim water circa 20 minuten gaarkoken. Snipper de ui, neem een braadpan en fruit het uitje in...

ReceptenPittige spruitenstamppot

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Spoel spruitjes en prei en snijd de prei in ringen. Verwijder de pitjes van de groene peper en snijd deze...

ReceptenAndijviestamppot met gehaktballetjes

Kook de aardappelen gaar en giet ze hierna af. Bak ondertussen de spekjes in een droge koekenpan krokant. Meng het gehakt met de paneermeel en gehaktk...

ReceptenWortelsoep met gember en sinaasappel

Snijd de wortel, ui en knoflook in stukken. Schil de gember en snijd in stukken. Verhit olijfolie in een pan en fruit de ui en knoflook hierin. Voeg d...

ReceptenLinzensoep met croutons

Hak de wortelen, bleekselderij, knoflook en uien in stukken. Verhit ondertussen olijfolie in een grote soeppan. Voeg de wortelen, bleekselderij, uien,...

ReceptenBoerenkool met rookworst

Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en laat ze in ruim water circa 20 minuten gaarkoken. Snipper de ui, neem een braadpan en fruit het uitje in ...

ReceptenKarbonades met curry en bloemkool

Karbonades van het bot en in stukjes snijden. Snipper de ui. In braadpan olie verhitten. Vlees in circa 4 minuten bruin bakken. Ui toevoegen en 1 min...

ReceptenFeestelijke kerstpudding ijstaart

Doe de gedroogde pruimen, cranberries en de rozijnen in de mengkom van de keukenmachine en pureer tot een grove puree. Schep over in een mengkom en sc...

ReceptenChocolade druiven met blauwe kaas en een glaasje port

Was de druiven en laat ze 30 minuten in een vergiet drogen. Dep ze daarna goed droog. Hak de chocolade fijn. Neem een kom die op de rand van een pan g...

ReceptenMacaroni gratiné

Verwarm de oven voor op 175ºC. Kook de room met de kippenbouillon, knoflook en de majoraan 5 minuten op halfhoog vuur. Voeg de macaroni toe, de kaas ...

ReceptenAardappeltaartjes

Schil de aardappels en kook ze 10 minuten voor. Laat ze uitlekken, afkoelen en snijd ze in plakken. Verwarm de oven voor op 210ºC. Vet de vormpjes in...

ReceptenRode kool met cranberry's

Snijd de kool in dunne reepjes. Snijd de uien in dunne halve ringen. Smelt de boter in een grote braadpan. Bak de uien 5 minuten goudbruin en voeg dan...

ReceptenBloemkool mousseline

Maak de bloemkool schoon en hak hem in stukken. Breng de kippenbouillon en melk aan de kook. Voeg de bloemkool en sjalot toe. Breng aan de kook en laa...

ReceptenGeroosterde spruitjes

Verwarm de oven op 200ºC. Kook de spruitjes 5 minuten voor en laat uitlekken in een vergiet. Snijd ze zes keer kruislings in. Leg ze op een met bakpa...

ReceptenGevulde appeltjes met cranberry compote

Maak eerst de cranberrycompote. Doe de cranberry’s in een kleine pan en voeg het sinaasappelsap, de kaneel en de honing toe. Was de appeltjes en sni...

ReceptenKerstsalade met geroosterde pompoen

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de pompoen in de lengte door en snijd de helften in plakken van 1½ cm. Meng de olijfolie, knoflook, rozemarijn ...

ReceptenBiefstuk met paté, bladerdeegsterren en witlof

Haal de biefstukjes uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen. Maak eerst de bladerdeeg sterren. Verwarm de oven voor op 200ºC. Steek sterret...

ReceptenAardperensoep met gember, groene kool en walnootjes

Schil de aardperen en de knolselderij en snijd in stukken. Neem een grote braadpan. Snipper de ui en fruit die samen met de fijngehakte gember en komi...

ReceptenWitlofsoep met saffraan en zalmtartaar

Maak de witlof schoon en snijd ze in repen. Snipper de sjalotten fijn en fruit deze aan in de boter in een braadpan. Voeg de saffraan toe en bak 2 min...

ReceptenGeroosterde paprikasoep shots met rozemarijn

Verwarm de oven op 200ºC. Leg de paprika’s op een bakplaat die is bekleed met bakpapier. Rooster de paprika’s 30 minuten tot het vel zwartgeblake...

ReceptenHazelnoten-mokka tulband met gekonfijte sinaasappel

Verwarm de oven voor op 160ºC. Rooster de hazelnoten in een eetlepel boter goudbruin. Hak de hazelnoten fijn. Vet de tulbandvorm zorgvuldig in met bo...

ReceptenChocoladetaart met stoofpeertjes

Doe de bloem, boter, zout, vanillesuiker en basterdsuiker in de mengkom van de keukenmachine en draai kort tot het een korrelig deeg is. Voeg dan de e...

ReceptenRomige kokos rijstpap met gebakken peer

Breng de kokosmelk en rijstmelk aan de kook en voeg de rest van de ingrediënten toe voor de rijstpap. Breng al roerend aan de kook en laat 10 minuten...

ReceptenPruimen crumble met havermout en kardemom

Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de pruimen en haal de pit eruit. Schil de appels en peren en snijd ze in stukjes. Smelt de boter in een grote koek...

ReceptenSnelle appeltaartjes met amandelspijs en appelstroop

Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de appels en boor de klokkenhuizen eruit met de appelboor. Snijd elke appel in vieren en snijd ze in dunne schij...

ReceptenBeignets van rode bieten met makreel

Kook de bietjes gaar. Laat ze afkoelen en schil ze. Rasp de bieten fijn. Snijd de lente-uitjes fijn en voeg bij de bietjes. Schenk het bier erop en vo...

ReceptenPaddenstoelen met krokante serranoham, port en rozemarijn

Verwarm de oven voor op 180ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de plakjes ham erop. Bestrijk de ham aan beide zijden met olijfolie. Bak de ...

ReceptenKleine pompoentjes uit de oven gevuld met groene salade

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd een kwart van de bovenkant van de pompoentjes. Verwijder de pitten en draden met een lepel. Schenk in elke pompo...

ReceptenKabeljauw, garnalen, champignons en druiven in roomsaus

Smelt de boter in een koekenpan. Voeg in een keer de bloem toe en blijf roeren tot het een dikke gladde pasta wordt. Voeg nu onder stevig roeren de vi...

ReceptenBiefstuk met witlof, pruimen en rozemarijn

Rooster de hazelnoten goudbruin met een eetlepel boter. Bestrooi ze daarna met wat versgemalen zeezout en peper. Hak de hazelnoten grof en houd ze apa...

ReceptenHongaarse pastei met varkenshaas, paprika en karwijzaad

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de uien in dunne ringen en fruit ze gedurende 10 minuten in 25 gram boter. Snijd de paprika’s in dunne reepjes...

ReceptenPUUR&GEMAK verspakket: tomatensoep

1. Snijd de tomaten in 4 stukken en maak de groenten schoon. 2. Snijd de winterpeen en bleekselderij in blokjes. 3. Snipper de ui, en hak de knofloo...

ReceptenIndiase curry

1. Was en maak de groente schoon. Pel en snipper de rode ui. Halveer de paprika en verwijder de zaadlijsten. Snijd de paprika en tomaten in grove stu...

ReceptenGeroosterd zomerfruit met vanille-sinaasappelsiroop en amandelen

Maak eerst de vanille-sinaasappelsiroop. Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap de vanille eruit. Meng dit met de suiker. Schenk het sin...

ReceptenEmpanadas met tonijn, ei en paprika

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bekleed de bakplaat met bakpapier. Leg op de bakplaat de deegplakjes met 2 cm tussenruimte van elkaar. Haal van elk pl...

ReceptenTortilla met krab

Snijd de krabsticks in plakjes. Schil de aardappels. Laat ze heel en kook ze 10 minuten voor. Laat ze goed uitlekken in een vergiet. Snijd ondertussen...

ReceptenPatatas Bravas

Verwarm de oven voor op 200ºC. Bekleed de bakplaat met het bakpapier. Was de aardappels en snijd ze in vieren en vervolgens in blokjes. Meng de geroo...

ReceptenGroentetaartjes

Kneed de boter, kwark, een snufje zout, tarwemeel en twee eetlepels koud water tot een glad deeg. Maak van het deeg een bol en verpak in de vershoudfo...

ReceptenLentestamppotje van bleekselderij met gevulde kiprolletjes

Schil de aardappels en snijd ze doormidden. Breng 1½ water aan de kook en voeg de kruiden bouillontabletten toe. Kook de aardappelen in 30 minuten ga...

ReceptenKabeljauw met courgette linten, dille, citroen en pasta verde

Verwarm de oven voor op 180ºC. Vet de ovenschaal in met de roomboter. Was de courgettes en schaaf met een kaasschaaf lange linten van de courgettes. ...

ReceptenGeroosterde bloemkool steaks uit de oven met spiegeleitje

Verwarm de oven op 180ºC. Meng de olie met kerriepoeder en het komijnzaad. Maal er royaal zeezout en chilipeper over. Neem de bloemkool en snijd de s...

ReceptenTompouce met venkelzaadjes, peer en honing

Verwarm de oven voor op 220ºC. Snijd de net ontdooide plakjes bladerdeeg in de lengte door. Nu heb je 8 langwerpige plakjes deeg. Leg ze op een met ...

ReceptenEngelse scones

Verwarm de oven voor op 220ºC. Meng in een kom de bloem, bakpoeder, vanillesuiker, sinaasappelschil en zout door elkaar. Voeg dan de suiker en de blo...

ReceptenGalette met gekonfijte wortel en amandelspijs

Schil de wortel met de dunschiller. Snijd de wortel in de lengte in vier kwarten. Nu heb je van elke wortel 4 lange repen. Smelt de boter en bak hier ...

ReceptenGevulde pompoentjes met vega gehakt en Griekse yoghurt

Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de pompoentjes goed schoon en droog ze af. Halveer ze in de lengte haal de pitten eruit en leg ze op een met bak-p...

ReceptenRisotto met pastinaak en gorgonzola

Schaaf een pastinaak in dunne lange plakken. Frituur deze krokant in een laagje zonnebloemolie. Laat ze uitlekken op een stuk keukenpapier. Deze pasti...

ReceptenWinterstoofpot van rundvlees, knoedels, kummel, boerenkool en uien

Bak de grof gesneden uien aan in de boter. Voeg het vlees toe en bak het rondom aan. Voeg de plakjes knoflook, laurierbladen, jeneverbessen, kaneel en...

ReceptenOosterse winterwortel uit de oven met makreel

Verwarm de oven op 200ºC. Schil de wortels met een dunschiller. Halveer de wortel in de lengte. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Halveer...

ReceptenTarte tatin met spruitjes, rauwe ham en mosterd

Halveer de spruitjes. Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de bodem van de taartvorm met de zachte boter. Bestrijk dan met de mosterd, strooi de s...

ReceptenHele groene kool uit de oven met gehakt

Verwarm de oven voor op 180ºC. Haal de buitenste grote bladeren van de kool. Was de kool goed tussen de bladeren schoon. Breng water met 2 tl zout in...

ReceptenLauwwarme maaltijdsalade met knolselderij, appel, ham en oude kaas

Verwarm de oven voor op 180ºC. Was de knolselderij, snijd in plakken van circa 2 cm en snijd de schil eraf. Was de appel, snijd in vieren en verwijde...

ReceptenSpaghetti met spekjes en champignons

Snipper de ui. Snijd de paprika in stukjes. de winterpeen in schijfjes en de champignons in partjes. Snijd of pers de knoflook fijn. Verhit de olie i...

ReceptenHutspot met gehaktballetjes

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Verhit 25 gram boter in een grote pan en fruit de ui 2 minuten. Doe de winterpeen erbij en bak 2 min. Voe...

ReceptenKnisperende biet wellington

Verwarm de oven voor op 190 graden. Smelt de boter in een braadpan en bak de geschilde bietjes rondom aan. Voeg de honing, de port, 1 kleine tl zout, ...

ReceptenKip caprese

Verwarm de oven voor op 175 graden. Bak de krieltjes 5 minuten voor in 2 eetlepels boter en een eetlepels olijfolie. Breng op smaak met versgemalen zo...

ReceptenFeestelijk gevuld brood met ragout en champignons

Snijd het kapje van het brood. Snijd 2 cm van de rand het brood uit de korst. Hol de rest uit met de hand. Smelt 4 eetlepels boter in een steelpan en ...

ReceptenBiefstuk puntjes met geroosterde paprika saus en geroosterde kerstomaat aan tak

Verwarm de oven voor op 180 graden. Halveer de paprika’s en leg ze op de bakplaat. Leg ook de trosjes kerstomaat ertussen. Besprenkel met de olijfol...

ReceptenFeestelijke broodkrans

Maak het deeg, doe het witbrood, water en boter in de mengkom van de keukenmachine. Pulse tot het zich een deegbal vormt. Leg het deeg in en kom en la...

ReceptenSpruitjes met spek, cranberry’s en walnoten

Rooster in een koekenpan de walnoten in 2 eetlepels boter goudbruin en knapperig. Pas op dat ze niet aanbranden. Schep ze uit de pan. Bak nu de spekje...

Recepten Rodekool tartelettes met port en cranberries

Verwarm de oven voor op180 graden. Maak eerst het deeg, doe hiervoor het meel en zout in de keukenmachine en voeg de boter er in blokjes gesneden aan ...

ReceptenGeroosterde uien bouillon met geitenroom

Verwarm de oven op 175 graden. Pel de uien en snijd ze in vieren. Leg ze op de bakplaat. Halveer de knoflookbol en leg ze bij de uien samen met de tak...

ReceptenSpaghetti tortilla met chorizo

Kook de spaghetti klaar volgens de verpakking met de kippenbouillon tabletten en een eetlepel olie. Laat als het gaar is uitlekken in een vergiet. Ver...

ReceptenKrokante mini pizzaatjes van filodeeg met olijven crème en Salchichon ham

Verwarm de oven voor op 195 graden. Maak eerst de groene olijvenpasta. Doe de olijven, de in stukken gesneden lenteui, knoflook, olijfolie en chilipoe...

ReceptenHalve Doyenné du Comice peren uit de oven gevuld met cranberries, gorgonzola en Bayonne ham

Maak eerst de cranberry compote. Doe de cranberries in een pan en voeg de suiker en sinaasappelsap toe. Laat 7 minuten koken op halfhoog vuur. Verwarm...

ReceptenZuurkoolschotel

Verwarm de oven voor op 200ºC. Kook de aardappelen circa 20 minuten en maak er met een klontje boter en scheut melk puree van. Laat de rozijnen even ...

ReceptenGeroosterde pompoen met couscous

Verwarm de oven voor op 200ºC. Schil de pompoen en snijd in kleine blokjes. Rasp de gemberwortel en knoflook tot ieder 1 theelepel. Kook de couscous ...

ReceptenBiefstuk met warme salade

Rooster de pijnboompitten in een droge pan totdat ze goudbruin zijn. Haal ze uit de pan. Schil de peer, verwijder het klokhuis en snijd in partjes. D...

ReceptenPreischotel met varkenshaas

Verwarm de oven voor op 200ºC. Was de prei, verwijder het donkergroene deel en snijd in smalle ringen. Snijd of pers de knoflook. Doe de aardappelsch...

ReceptenBroodje rookworst met druivenchutney en rode kool

Maak eerst de chutney. Bak hiervoor de uien in de olie zachtjes bruin. Voeg de druiven toe en de kaneelpoeder, komijnzaadjes, kruidnagels, sambal, de ...

ReceptenKnapperige perentaart met hazelnoten en gember

Verwarm de oven voor op 180ºC. Bekleed de taartvorm met de plakjes bladerdeeg, ook de randen. Duw de randen goed aan. Prik met een vork gaatjes in de...

ReceptenGeroosterde kippenbouten uit de oven met gepofte knoflook, salie, druiven en pruimen

Verwarm de oven voor op 180ºC. Bekleed het bak blik met bakpapier. Leg de kippenbouten er in en bestrooi ze royaal met zout en peper en citroenrasp....

ReceptenKleine herfstpizzaatjes met gegrilde pompoen rode ui en druiven

Verdeel het deeg in 6 stukken en vorm er 6 ovalen pizzaatjes van. Leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat. Dek af met een theedoek. Bak de knoflo...

ReceptenBiefstuk met pasta, paddenstoelen, spruitjes en gebakken vijgen

Haal de biefstukken 1 uur van tevoren uit de koelkast. Bestrooi ze met wat peper en de fijngehakte rozemarijn. Kook de spruitjes 3 minuten voor en laa...

ReceptenSalade met gebakken pruimen, linzen, blauwe kaas en noten

Kook de linzen gaar volgens de verpakking. Verdeel de sla over een grote schaal. Halveer de schoongemaakte pruimen en haal de pit eruit. Bak ze op hal...

ReceptenHerfstsoep met pompoen, knolselderij, pastinaak en appel

Maak de groenten schoon. Snijd de uien in ringen en snijd de pompoen, appel, knolselderij en pastinaak in stukken. Smelt de boter en voeg de uienringe...

ReceptenTortilla’s met gehakt

Ontdooi de spinazie. Verwarm de oven voor op 200 ºC. Snipper de ui. Was de tomaten en paprika en snijd in stukjes. Verhit de olie in een braadpan en ...

ReceptenBami goreng met kip

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de helft van de olie in een braadpan en bak de kipfilet rondom bruin. Voeg 2 dl water en ...

ReceptenKabeljauw uit de oven

Schep de aardappelpartjes in een ovenschaal om met olijfolie. Zet de schaal in de oven en zet deze op 225 °C. Bak de aardappeltjes, vanaf het moment ...

ReceptenZomerse karbonades

Snijd een helft van de citroen in dunne plakjes en pers de andere helft uit. Snijd de knoflook in dunne plakjes. Bestrooi de karbonades royaal met pep...

ReceptenGevulde paprika’s

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Halveer 4 van de paprika’s in de lengte en leg ze op een bakplaat. Snijd de overgebleven paprika, de ui, knoflook, ...

ReceptenSalade met watermeloen, witlof en geitenkaas

Hak de helft van de walnoten grof en rooster ze samen met de rest van de walnoten in een koekenpan ‒ schep af en toe om. Haal de blaadjes van de wit...

ReceptenPasta met hüttenkäse

Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking. Giet af en spoel af onder koud water. Laat uitlekken in het vergiet. Kook de eieren circa 4 minu...

ReceptenCouscous avocadosalade

Bereid de couscous volgens de instructie op de verpakking. Roer de couscous los met een vork en laat afkoelen. Rooster de pijnboompitten lichtbruin. S...

ReceptenZomerfruittaart met banketbakkersroom

Verwarm de oven voor op 160ºC. Maak eerst het korstdeeg. Doe hiervoor de bloem, blokjes boter, mespunt zout en de poedersuiker in de keukenmachine. D...

ReceptenGriekse hamburger met bieten tzatziki

Meng het gehakt met de uienpoeder, oregano en peterselie. Breng op smaak met royaal zout en peper. Vorm er vier hamburgers van. Snijd de paprika en ui...

ReceptenZomerpizza met spinazie, ansjovis, citroen, courgette en artisjokken

Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit 4 eetlepels olijfolie in een wok en roerbak 200 gram spinazie tot het slinkt voeg de knoflook toe en rasp van d...

ReceptenZomersalade met ham, gegrilde nectarines en beenham

Maak de sperzieboontjes schoon en kook ze beetgaar. Laat ze uitlekken Was de sla en meng samen met de rucola in een kom. Meng er 2 eetlepels olijfolie...

ReceptenGeroosterde zalm en maïs met mango salsa

Kook de gele rijst gaar volgens de verpakking. Fruit de ui in de boter met de texmex kruiden op zacht vuur. Giet de rijst af in een vergiet en voeg he...

ReceptenGevulde zoete aardappels met oosters gehakt, rozijntjes, kikkererwten en knoflookroom.

Verwarm de oven voor op 200 ºC. Halveer de schoongeboende aardappels en leg ze samen met de knoflookbol op de bakplaat, of oven schaal. Maal royaal z...

ReceptenShakshuka met venkel, tomaat, ei en krokant blokjes tofu

Snijd de tofu of tempe in kleine blokjes. Verhit een royale laag zonnenbloemolie in een grote koekenpan. Bak de blokjes tofu goudbruin. Schep ze in ee...

ReceptenWatermeloen pizzaatjes met gemarineerde kerstomaatjes, munt en limoen en feta

Rooster de pittenmix goudbruin in een droge koekenpan. Snijd de watermeloen in 6 plakken. Snijd de ui in dunne halve ringen. Meng ze met het sap van e...

ReceptenGegrilde ananas salade met krieltjes, kip en kokosdressing.

Kook de krieltjes beetgaar in gezouten water. Kook de sugarsnaps in circa 5 minuten beetgaar. Giet ze af en laat ze afkoelen. Kook de kipfilets in de ...

ReceptenBBQ Spiesjes

Halveer de paprika in de lengte, verwijder de zaadlijsten en snijd de paprika in blokjes van 3 bij 3 centimeter. Snijd de courgette in blokjes van 3 b...

ReceptenZomer stamppotje

Schil de aardappels en kook ze met wat zout in twintig minuten gaar. Was intussen de rucola en snijd deze in kleine stukken. Rooster vervolgens de pij...

ReceptenMaaltijdsoep met kabeljauw

Laat de kabeljauw, indien nodig ontdooien. Snijd de venkel in stukken. Snipper de uien en snijd 2 tenen knoflook fijn. Snijd de blaadjes van de peters...

ReceptenRijst met seizoensgroenten uit de wok

Kook de rijst volgens de instructie op de verpakking. Dop de sperziebonen. Snijd de paprika in stukjes, de prei in ringen en de courgette en plakjes. ...

ReceptenMediterraanse wrap

Snij courgette en aubergine in plakjes. Bak deze in de olijfolie gaar. Snij de gedroogde tomaatjes in stukken. Rooster de pijnboompitten. Verwarm de t...

ReceptenAndijviestamppotje met gebakken appel en haaskarbonade

Snijd de aardappelen in blokjes. Kook ze met wat zout in ruim een kwartier gaar. Wrijf de karbonades in met kaneel, zout en versgemalen peper. Bestrij...

ReceptenBroccoli ovenschotel

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snij de broccoli in kleine roosjes en kook deze vervolgens beetgaar. Snij de champignons in plakjes en snipper de ...

ReceptenGroentenlasagne

Verwarm de oven voor op 200ºC. Pel en snipper de uien en fruit met olijfolie in een koekenpan. Rul het gehakt erbij. Voeg de gepelde tomaten toe met ...

ReceptenKipfilet met aardappelschijfjes en salade

Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de kipfilet in blokjes en breng op smaak met paprikapoeder. Bak de kip met vloeibare margarine in circa 5 mi...

ReceptenOvenschotel met pasta en kaas

Verwarm de oven voor op 200 graden. Kook de fusilli volgens de aanwijzingen op de verpakking en voeg een beetje zout toe. Pel en snij de uien fijn. Ze...

ReceptenClafoutis met rabarber

Verwarm de oven voor op 175ºC. Snijd de rabarber in stukken van 3 cm. Schep ze om met 50 gram van de basterdsuiker en de vanillesuiker. Klop de crèm...

ReceptenAardappelsalade met mosterd en spekjes

Kook de nieuwe aardappeltjes gaar in circa 20 minuten. Bak ondertussen de spekjes krokant. Snijd de lente-uitjes in dunne ringetjes. Meng de mayonaise...

ReceptenLenteburger

Snijd de kip in grote stukken. Rasp de courgette in een vergiet. Betrooi met zeezout en knijp het overtollige vocht eruit. Doe de kip samen met de len...

ReceptenMaaltijdsalade met biefstuk en lentegroenten

Laat de biefstukjes op kamer temperatuur komen. Hak de komijnzaadjes, korianderzaadjes en peperkorrels fijn met een scherp mes. Meng dit met de knoflo...

ReceptenSpaghetti met romige spinaziesaus

Kook de spaghetti gaar volgens de instructie op de verpakking. Snijd de hardgekookte eitjes fijn en strooi er wat zout en peper over. Maak pastasaus. ...

ReceptenLentestamppot

Schil de aardappels en breng met zout aan de kook. Laat 20 à 25 minuten gaar koken. Bereid ondertussen de groentes, snijd de bleekselderij in boogjes...

ReceptenSpinazieflensjes met kruidenroom

Bereid de pulled chicken volgens de verpakking in de oven. Kook de eitjes half zacht in 4 min, laat ze schrikken, pel en halveer ze. Maak onder tussen...

ReceptenPlaattaart met lentegroenten

Verwarm de oven voor op 220 graden. Bekleed de bodem van de bakvorm met bakpapier. Bekleed de vorm met de net ontdooide plakjes bladerdeeg en druk de ...

ReceptenMie met varkensvlees en broccoli

Snijd de broccoli in kleine roosjes, schil de stronk en snijd ook in stukjes. Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit een koeke...

ReceptenKip met rijst en sperzieboontjes

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dop de sperzieboontjes en kook ze beetgaar. Snijd de kipfilet in blokjes. Verhit de olie in ee...

ReceptenRundvlees met rode kool en krieltjes

Bak de krieltjes in de boter in 20 minuten goudbruin. Verhit in een koekenpan de rest van de boter op hoog vuur en roerbak de runderreepjes circa 2 mi...

ReceptenWraps met kip en andijvie

Was de andijvie en snijd deze in reepjes. Snijd de paprika in blokjes. Snipper de ui. Snijd de kip in reepjes. Roerbak in een hapjespan de kip, ui en ...

ReceptenHutspot met spekjes en brie uit de oven

Schraap de wortels schoon en snijd ze in stukjes. Snijd de uien in dunne ringen. Schil de aardappels en snijd ze in stukken. Doe de aardappels, wortel...

ReceptenBietenstamp met makreel

Schil de aardappels, snijd in stukken en kook ze met wat zout in 20 minuten gaar. Rasp ondertussen de bietjes fijn. Maak de makreel schoon en verdeel ...

ReceptenPasteitjes met stoofvlees, kruidkoek, spruiten en donkerbier

Snijd het vlees in grove stukken en snijd de uien in dunnen ringen. Verhit de boter in een braadpan en schroei het vlees rondom aan, samen met de uien...

ReceptenHuisgemaakte wafels met stoofperen en kaneelroom

Smelt de boter en schenk het in een beslagkom. Voeg de suiker, vanillesuiker en een mespunt zout toe. Mix tot een romige massa. Voeg dan de eieren, ee...

ReceptenWorteltaart met dadels, hazelnoten, koffieglazuur en wortellint

Verwarm de oven voor op 165 graden. Rooster de hazelnoten samen met 1 eetlepel boter goudbruin. Laat afkoelen en hak ze fijn. Mix de eieren met de s...

ReceptenBladerdeegtaartjes met stoofpeertjes en spijs

Verwarm de oven op 200 graden. Prak de spijs samen met de crème fraîche en sinaasappelschil. Snijd uit vier plakjes bladerdeeg vier cirkels. Snijd u...

ReceptenBonenschotel met speklapjes en uitjes

Doe de bonen en kapucijners in een vergiet en spoel ze schoon. Laat uitlekken. Snij de ui in ringen en de prei in ragdunne ringetjes. Bak de spekblokj...

ReceptenEintopf met groene kool-rolletjes en mini-pasta

Meng in een kom het gehakt goed met het ei, de geraspte ui, kaneel, peper, ketjap en beschuit tot een stevige massa. Vorm er acht ovalen balletjes van...

ReceptenKoolsalade met witlof, bacon, brie en sinaasappel

Snijd de witte en rode kool in dunne reepjes. Snijd 1 cm van de stronkjes witlof en haal de blaadjes los. Schil de sinaasappel dik met een scherp mes ...

ReceptenNasi met wintergroenten en saté

Snijd de kipfilet in kleine blokjes. Schep deze in een kom en voeg de ketjap, komijnpoeder, gemberpoeder, korianderpoeder, sambal en knoflook toe. Men...

ReceptenKnolselderij-peersoep

Schil de knolselderij, aardappels en 2 peren en snijd ze in blokjes. Snijd de uien in dunne ringen en fruit ze in 10 minuten zachtjes in 25 gram boter...

ReceptenZalmfilet

Schil de aardappelen en kook ze 10 minuten voor. Daarna in de keukenmachine grof raspen. Verwarm de grilloven voor op 180ºC. Snijd de sjalotjes in r...

ReceptenRunderstoofpot met sinaasappel

Snijd de winterpeen en bleekselderij in stukjes. De ui in grove stukken en de knoflook fijn. Rasp de sinaasappel en pers deze uit. Bak de winterpeen, ...

ReceptenBoerenkoolsoep met rookworst

Halveer de ui en snijd in dunne halve ringen. Snijd de knoflook in dunne plakjes en de prei in dunne ringen. Snijd de bospeen en bleekselderij in stuk...

ReceptenAppelbeignets

Zeef de bloem boven een grote kom. Maak een kuiltje in het midden en doe hier 1 mespunt zout, 1 ei en de olie in. Roer van buiten naar binnen een paar...

ReceptenZalm in bladerdeeg

Verwarm de oven voor op 210°C. Haal het bladerdeeg ongeveer 10 minuten voor de verwerking uit de koelkast. Snipper de sjalotten en snijd de knoflook ...

ReceptenPavlova met Amarena kersen

Verwarm de oven voor op 120ºC. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Zorg dat de beslagkom en de gardes vetvrij zijn. Gebruik hiervoor de halve citroen...

ReceptenRunderrollade in bladerdeeg

Pureer de champignons in de keukenmachine. Verhit 25 g boter in een koekenpan en bak de puree circa 8 minuten. Breng op smaak met peper en zout. Leg d...

ReceptenTartaar van zalm met garnalen

Snijd de zalm in kleine blokjes. Snipper de sjalotjes en snijd 1 teen knoflook fijn. Doe dit samen in een kom en doe daarbij de kappertjes, tamari, di...

ReceptenBiefstuk met salade

Bak de aardappelschijfjes met de oregano in de olijfolie in circa 15 minuten knapperig en goudbruin. Bestrooi ze met zout en peper. Kook de sperziebon...

ReceptenVarkenshaas met champignons

Verwarm de oven voor op 180ºC. Maak gelijke rolletjes van de varkenshaas en wikkel deze geheel in de plakken ham. Leg deze in een ovenschaal en bestr...

ReceptenIndiase kip tandoori

Snij de kipfilet in stukjes. Meng in een grote kom de inhoud van het zakje ‘marinade’ met 2 eetlepels zonnebloemolie en voeg hier de kip aan toe. ...

ReceptenKarbonades met groenten

Verhit de olijfolie in een hapjespan en bak de krieltjes in 15 minuten goudbruin en gaar. Schep regelmatig om en breng op smaak met peper. Verhit onde...

ReceptenFrittata met boerenkool en worst

Verwarm de oven voor op 200ºC. Snijd de aardappelen in blokjes een kook deze 5 minuten. Verwarm de rookworst volgens de aanwijzing op de verpakking. ...

ReceptenPoire belle Hélène

Meng de suiker met het citroensap en 500 ml water. Breng aan de kook tot de suiker is opgelost en het water mooi helder en stroperig wordt. Voeg de ci...

ReceptenZuurkool met appel, bonen en worst

Oven voorverwarmen op 200 °C. Snijd de ui in halve ringen. In hapjespan helft van boter verhitten en ui 3 minuten fruiten. Zuurkool met kaneel erdoor...

ReceptenBeef bourguignon

Snijd de riblappen in stukken van 2 x 2 cm. Snijd de uien in ringen, winterpeen en knoflook in plakjes. Meng de stukken rundvlees, uien, wortel en kno...

ReceptenKipfilet met pasta en paddestoelen

Kook de pasta volgens de instructie op de verpakking. Champignons schoonvegen met keukenpapier en in vieren snijden. Kook de champignons in de wijn za...

ReceptenOvenschotel met spruiten en spek

Verwarm de oven voor op 180 °C. Schil de aardappelen en knolselderij en snijd in gelijke stukken. Kook samen in een ruime pan water met zout in 20 mi...

ReceptenGevulde linzensoep met pasta

Schil en snijd de winterwortel in grove stukken. Snijd de prei in ringen. Pel en snijd de ui in grove stukken. Pel en snijd de knoflook fijn. Verhit e...

ReceptenOvenschotel met gehakt en groenten

Kook de pasta al dente. Meng het gehakt met het ei, paneermeel, Italiaanse kruiden en wat peper en zout. Rol er balletjes van, zo groot als een pingpo...

ReceptenTagliatelle met zalm

Kook de tagliatelle in ruim kokend water met wat zout. Kijk voor de kooktijd op de verpakking. Snijd de courgette in kleine blokjes. Snijd de zalm in ...

ReceptenAndijviestamppot

Schil de aardappelen kook ze in een ruime pan met water en zout tot ze gaar zijn. Snijd de kaas in kleine blokjes. Bak de spekjes in een droge koekenp...

ReceptenBurritos met gehakt en rijst

Verwarm de oven voor op 180oC graden. Kook de rijst gaar in de bouillon volgens de instructie op de verpakking. Snipper de ui, pers de knoflook fru...

ReceptenLasagne Bolognese

Snipper de ui. Schil de winterpeen en snijd in dunne plakjes. Snijd de bleekselderij in boogjes en rasp de kaas. Verhit de olie in een hapjespan en...

ReceptenKarbonade met geroosterde bietjes

Verwarm de oven voor op 210oC. Schil de bieten dun en snijd elke biet in 8 parten. Pel de uien en snijd deze in parten. Plet de teentjes knoflook. ...

ReceptenZomerstamppotje

Schil de aardappels, snijd in stukken en kook ze gaar. Snijd de kerstomaatjes doormidden en leg ze op een ingevet bakblik. Sprenkel het sinaasappel...

ReceptenBBQ vleesspies

Snijd al het vlees in stukjes van circa 3x3x3 cm. Snijd de paprika en ui in grove stukken. Hak de kruiden en de knoflook fijn en doe samen met de olij...

ReceptenZomerstamppot

Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in 20 minuten gaar. Verhit ondertussen de helft van de boter in een koekenpan en bak de worstjes in ...

ReceptenBBQ Gepofte aardappel met guacamole

Verwarm de oven voor op 200 °C of zorg dat de bbq roodgloeiend is. Verpak elke aardappel in aluminiumfolie en pof deze circa 45 minuten in het midden...

ReceptenLasagne

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak het gehakt in een koekenpan zonder olie of boter in 6 minuten rul. Snipper de ui. Snijd de knoflook fijn. Snijd d...

ReceptenKip met paprika en ananas

Kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking. Snijd de ui in halve ringen en de paprika's en wortel in blokjes. Snijd de kip in stukjes. Bak i...

ReceptenKalfsschnitzels met lentegroenten

Sugar snaps, sperziebonen en asperges schoonmaken. Sugar snaps en sperziebonen samen 4 minuten koken. Asperges toevoegen en nog 3 minuten koken. Schni...

ReceptenVegetarische pastaschotel

Verwarm de oven voor op 220 °C. Snijd de knoflook fijn, de paprika in reepjes en de mozzarella in plakken. Kook de macaroni in ruim water volgens de ...

ReceptenVarkensrollade met amandelen en abrikoosjes

Verwarm de olie en roomboter in een braadpan en braad de rollade 10 minuten rondom aan. Snipper de ui, haal het vlees uit de pan en fruit de gesnipper...

ReceptenWaldorfsalade

Breng een pan met het liter water aan de kook. Verkruimel het bouillontablet erboven en zet het vuur laag. Leg de kip in de bouillon en laat in 20 min...

ReceptenWintergroentesoep

Snijd de ui in grove stukken. De winterpeen in blokjes en de prei in ringen. Snijd de bloemkool in kleine roosjes van de stronk. Verwarm de boter in e...

ReceptenZuurkoolstamppot met varkenslapje

Schil de aardappels en snijd in kleine stukken. Laat samen met de zuurkool in circa 20 minuten gaar koken. Verhit de boter in een koekenpan. Bak het v...

ReceptenRijstpudding met amandelen

Doe de rijst , melk, room, suiker en cardamon zaadjes in een diepe pan. Schraap de vanillezaadjes van het stokje en voeg deze toe. Roe voorzichtig tot...

ReceptenZweedse gehaktballetjes met cranberyycompote en groenten

Houd een plukje van de kruiden apart en doe de rest met de melk, het gehakt, ei, paneermeel en gemalen piment in een kom. Doe er een flinke snuf peper...

ReceptenOvenschotel met gehakt en wintergroenten

Schil de aardappelen en kook ze in ruim water met zout in 20 minuten gaar. Giet af en laat een beetje afkoelen. Snijd in dunne plakjes. Oven voorverwa...

ReceptenRunderrollade met tuttifrutti en aardappeltjes

Laat de rollade minimaal een uur op kamertemperatuur komen. Verwarm de oven voor op 175 °C. Verhit de boter in een passende braadpan op hoog vuur. Be...

ReceptenZalm hapje

ReceptenOvenschotel met pastinaak

Verwarm de oven voor op 180°C. Snijd de pastinaak en knolselderij in dunne plakjes en de ui in ringen. Pers de knoflook. Bak de ui met de tijm 5 minu...

ReceptenAndijviestamppot

Schil de aardappelen en snijd in blokjes. Kook de aardappelblokjes in water met zout in 10 minuten gaar. Verwarm ondertussen de rookworst volgens de a...

ReceptenKip met broccoli, paprika en rijst

Kook de rijst gaar volgens de aanwijzing op de verpakking, voeg aan het kookvocht een kippenbouillontablet toe. Snijd de broccoli in roosjes en kook d...

ReceptenMuffins met chocolade en framboos

Verwarm de oven voor op 180 °C (elektrische oven). Plaats de muffinvormpjes in het bakblik. Meng de Blue Band Vloeibaar in een grote kom met de suik...

ReceptenGroenten met pasta

Pel en snij de ui in grove stukken. Snijd de wortel, pastinaak en de zoete aardappel in stukjes (niet te groot, anders worden ze niet gaar). Snijd de ...

ReceptenGado Gado

Kook de eieren in een pan met water in circa 10 minuten hard. Giet de eieren af, laat ze schrikken en pel ze. Snijd de witte kool in dunne reepjes, sc...

ReceptenSpaanse stoofschotel met kip

Snijd de chorizo in stukjes. De tomaten in partjes. De ui in ringen en de knoflook in plakjes. Laat de linzen uitlekken. Bestrooi de kippendijen met z...

ReceptenLasagne Bolognese

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Meng het gehakt met ei, zout en peper. Maak hier miniballetjes van en bak ze gaar in 3 el olijfolie. Bereid ondertus...

ReceptenFruittaartje

Verwarm de oven volgens de instructie op de verpakking van het bladerdeeg. Neem zes plakjes plakjes bladerdeeg, laat ze ontdooien en leg ze als een pa...

ReceptenHamburger met avocadosalade

Meng het gehakt met de uien, kruiden, beschuit en ei. Maak er vier mooie burgers van. Bak deze in een grillpan of in de koekenpan tot ze gaar zijn. H...

ReceptenPizza della casa

Doe de bloem, het tarwegriesmeel en de gist in een ruime kom. Schenk de olijfolie en het water erbij en kneed tot een luchtige deegbol. Dek af en laa...

ReceptenGevulde courgettes

Verwarm de oven voor op 200° C. Snijd de courgettes over de lengte doormidden en lepel het vruchtvlees eruit. Besprenkel met olijfolie, bedek ze met ...

ReceptenGegrilde entrecote met groene salsa en groenten

Kook de krieltjes in water met zout in 12 minuten gaar. Giet af. Kook de doperwten en tuinbonen volgens de instructies op de verpakking. Verwijder de ...

ReceptenWitte aspergeschotel uit de oven

Verwarm de oven voor op 190 °C. Schil de asperges en kook ze 10 minuten. Snijd de beenham in vierkante stukjes van circa 3 cm. Maak de saus aan volge...

ReceptenPastasalade met tonijn

Kook de pasta volgens de aanwijzing op de verpakking beetgaar. Kook de eieren in circa 8 minuten hard. Verwijder de puntjes van de sperziebonen. Kook ...

ReceptenPasta met asperges

Schil de asperges en snijd ze in stukjes van circa 2 cm, houd de kopjes apart.
Kook de asperges in ruim water met zout in 10 minuten gaar, voeg ...

ReceptenBleekselderij met worstjes

Snijd de bleekselderij en bospeentjes in stukjes van circa 2 centimeter. Kook de groenten ongeveer 10 minuten in weinig water en giet ze af. Verhit de...

ReceptenGerechtjes voor de paasbrunch

Verdeel de zalmpaté over de toastjes. Garneer met kleine takjes verse kruiden. Verwarm de pasteibakjes en de ragout volgens de aanwijzingen op de ver...

ReceptenChocoladetulband

Verwarm de oven voor op 180°C. Vet een tulbandvorm in. Smelt de boter op lag vuur in een steelpan. Meng de suiker, het bakmeel en de laag cacao in ee...

ReceptenZalm met tagliatelle en courgette

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet een ovenschaal in met een eetlepel van de olijfolie. Bestrooi de zalmstukken met peper en zout en leg deze in een...

ReceptenMiniquiches

Verwarm de oven voor op 200 °C. Leg het bladerdeeg op het aanrecht om te ontdooien. Verwijder de houtachtige onderkant van de groene asperges en snij...

ReceptenAsperges met ei, zalm en garnalen

Leg de asperges voor gebruik een kwartiertje in koud water. Kook intussen vier eieren in 8 minuten hard. Laat de eieren schrikken onder koud water, pe...

ReceptenHartige taart met spinazie, ham en eieren

Verwarm de oven voor op 200 °C. Vet de quichevorm in. Bekleed de vorm met het bladerdeeg (als je plakjes bladerdeeg gebruikt: stapel ze op en rol ze ...

ReceptenThaise Lentesoep

Snijd de sperzieboontjes en snijbonen in stukjes van 3 centimeter, snijd de champignons in plakjes. Verhit de olie in een pan met dikke bodem en fruit...

ReceptenZelfgemaakte gehaktballen

Snijd de ui in kleine stukjes, hak de peterselie fijn en verkruimel de beschuiten boven een kom. Voeg hier het gehakt aan toe. Meng vervolgens het ei,...

ReceptenPasta met rode saus

Breng het water aan de kook. Verwarm de olie in de pan en fruit hierin de ui en rozemarijn. Voeg de wortel en de bleekselderij toe en bak ongeveer 5 ...

ReceptenKipkerrie met rijst

Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking gaar. Verhit ondertussen de olie in een pan met antiaanbaklaag en fruit de ui 2 minuten. Bestro...

ReceptenHollandse groentesoep met ballen

Breng 250 gr schenkel of soepvlees met 2 liter water aan de kook (geen zout toevoegen). Doe geen deksel op de pan. Schep met een schuimspaan het schui...

ReceptenBoerenkool met worst

Schil de aardappels en zet op met water en zout. Kook ze in 20 minuten gaar. Snijd de ui fijn. Bak de spek samen met de ui. Voeg de rozemarijn toe. Ba...

ReceptenHam-kaassoesjes

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bekleed een bakplaat met bakpapier. Smelt de boter met het water op middelhoog vuur in een steelpan. Voeg de bloem in...

ReceptenWarme winterdrank

Bereiding 20 minuten - wachttijd 30 minuten Doe alle ingrediënten behalve de gin in een grote pan. Kook op zacht vuur gedurende 10 minuten, neem de ...

ReceptenFrittata met aardappel en chorizo

Bereiding 15 minuten - oventijd 20 minuten Verwarm de oven voor op 200 °C. Kook de aardappelstukjes gedurende 5 minuten, giet af en spoel ze af met ...

ReceptenItaliaans gehaktbrood

bereiding 15 minuten - oventijd 45 minuten Bekleed de bodem en lange zijkanten van een brood- of cakevorm met bakpapier. Meng 2 eetlepels van het bro...

ReceptenPittige pastagratin met tonijn

Verhit de olie in een braadpan en bak de paprika hierin gedurende vijf minuten op middelhoog vuur. Voeg de knoflook en chili toe, bak deze 30 seconden...

ReceptenWarme wintersalade met gegrilde groenten

Verwarm de oven voor op 220 °C. Leg alle groenten in een ruime ovenschaal. Schenk de helft van de olie erover en bestrooi met peper en zout, en event...

ReceptenOvenschotel met prei en wortel

Oven voorverwarmen op 175 graden. Schil de aardappelen. Snijd de prei overdwars doormidden, zo kun je hem makkelijk wassen. Snijd de prei vervolgens i...

ReceptenPasta met spekjes, ui, champignons en rode paprika

Kook de pasta. Bak ondertussen de spekjes uit. Snijd de champignons in plakjes, de ui in ringen en de paprika in kleine reepjes. Bak de groenten kor...

ReceptenKip uit de pan

Schil de aardappelen en snijd deze in stukjes. Schil de wortelen en snijd deze ook in stukjes. Ui en knoflook grof hakken. Snijd de kipfilet in stukke...

ReceptenBladerdeegknopen met kaas

Oven voorverwarmen op 200 graden. Haal de bevroren plakjes bladerdeeg met een mes van elkaar, laat ze 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie. ...

ReceptenGroentenschotel

Verwarm de oven voor op 225 °C. Snijd de knolselderij en pompoen in dikke plakken, schil ze en snijd ze in grove stukken. Schil de wortel met een du...

ReceptenGevulde portobello's met tagliatelle en groenten

Oven voorverwarmen op 180 °C. Kook de tagliatelle beetgaar. Haal het steeltje uit de portobello's en veeg ze indien nodig schoon met keukenpapier of ...

ReceptenVis en gamba met aardappelpuree, groenten en Bouillabaissesaus

Oven voorverwarmen op 180 °C. Kabeljauw en zalm in zes stukken snijden en in ovenschaal leggen. Gamba's ernaast leggen. Verdeel 50 gram van de roombo...

ReceptenWorteltaart met limoentopping

Verwarm de oven voor op 180 °C. Vet een bakvorm in en bekleed het met bakpapier. Klop de boter en de suiker met een mixer tot er een bleke luchtige m...

ReceptenJachtschotel met appel

Verwarm de oven voor op 200 °C. Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook in 20 minuten gaar. Snipper de uien, snijd de prei in halve ri...

ReceptenStamppot met venkel en spek

Snijd de geschilde aardappelen in stukken. Verwijder lelijke bladen van de venkelknollen. Snijd de knollen in grove stukken. Bewaar de mooie blaadjes ...

ReceptenRodekool wortel stamppot

Schil de aardappelen en kook ze in water met zout in 20 min. gaar. Giet af. Snijd ondertussen de rodekool in twee delen, verwijder de harde kern en sn...

ReceptenKarbonades met snijboontjes

Karbonades met zout en peper inwrijven. In grote koekenpan boter verhitten en op hoog vuur karbonades aan beide kanten dichtschroeien. Vuur temperen e...

ReceptenZelf broodjes bakken

Snijd de boter in stukjes. Doe deze met de bloem, suiker, zout en gist in een kom. Meng het water erdoor en kneed het geheel tot een bal. Neem ruimte ...

ReceptenPaella

Kook de rijst volgens de instructie op de verpakking. Snijd de chorizo in plakjes en bak deze in een braadpan zachtjes uit. Kipkluifjes erdoor scheppe...

ReceptenGroenten van de grill

Maak kuipjes van aluminiumfolie. Leg hierin de groenten met wat olijfolie of boter en voeg de kruiden toe. Plaats de pakketjes op een grill boven het...

ReceptenGehaktballen in tomatensaus

Doe de gehakt in de kom en voeg het ei toe. Vervolgens de beschuit, de knoflook en de ui. Haal wat naaldjes van de rozemarijn en hak die fijn. Voeg d...

ReceptenHeldere herfstsoep

Snijd de groenten in stukken en voeg de gesneden kruiden toe. Snipper de ui en snijd de knoflook fijn. Verhit wat olie in een soeppan en fruit de uitj...

ReceptenKip met limoen, pistache en kruiden

Limoenen goed schoon boenen en halveren. Boven kom limoenen licht uitknijpen. Knoflook pellen en erboven uitpersen. Azijn en olijfolie erdoor roeren. ...

ReceptenGestoomde lentegroenten

Tuinbonen met punt van mesje inkerven en stugge grijze velletje verwijderen (= dubbeldoppen). Snijbonen schuin in repen snijden. In stoompan of grote ...

ReceptenLentesalade met gegrilde kip

Maal de knoflook met de basilicum en voeg twee eetlepels olie en azijn toe. Breng op smaak met peper en zout. Snijd aan de onderkant van de asperges h...

ReceptenOliebollen

Voorbereiding Neem grote kom of emmer. Rozijnen wassen en weken in 1 dl water + 2 eetlepels suiker. (evt. een paar borrelglaasjes brandewijn of rum) ...

ReceptenGebakken witvisfilet

Visfilets bestrooien met peper en zout en inwrijven met bloem. Even de pijnboompitten op middel vuur bruin bakken. Uit de pan halen en wat boter en ol...

ReceptenSpeculaaspietjes

Snijd de boter in blokjes. Was en rasp de schil van de citroen. Meng in een kom 225 g zelfrijzend bakmeel met de basterdsuiker, zout en de Silvo Koek...

ReceptenAllemaal kleine gebakjes

Verwarm de oven voor op 180°. Zet de cakevormpjes per twee in elkaar. Klop de boter, eieren en suiker in een kom met de handmixer tot een luchtig me...

ReceptenCaesar salade met krokante kip

Verwarm de over voor op 200 C. Maal één broodje tot fijne kruimels in de keukenmachine en spreid deze uit over een plat bord. Snijd de twee andere b...

ReceptenStamppot Andijvie

Andijvie wassen en in reepjes snijden. Aardappelen schillen, wassen, in 20-25 minuten gaar koken en afgieten. Intussen de melk koken. Gekookte aardapp...

ReceptenPaprikasoep met verse worst

Schil de aardappelen, wassen en in kleine partjes snijden. Zet water op voor de groentebouillon en voeg een bouillonblokje toe. Aardappelpartjes toevo...

ReceptenSpinaziesoep met spek

Speklappen in reepjes snijden en in 5 minuten knapperig bakken. Bouillon en wijn in een hoge pan schenken en aan de kook brengen. Spinazieblokjes door...

ReceptenKuikenbouten uit de oven

Oven voorverwarmen op 200 °C. Kuikenbouten licht bestrijken met 1 el olie en bestrooien met zout en peper. Kuikenbouten in de braadslede of op de bak...

ReceptenSpaghetti Bolognese

Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snipper de ui en verhit de olie in de koekenpan. Doe het gehakt met de ui in de pan en bak...

ReceptenSpaanse rijstschotel met kip en mosselen en garnalen

Water koken voor het aanmaken van de kippenbouillon. Kipfilet en salami in stukjes snijden. Ui snipperen en paprika in blokjes snijden. Salami op laag...

ReceptenHollandse hamlapjes

Snijd de champignons in schijfjes. Wrijf de hamlappen in met zout en peper. Verhit in een braadpan 2 eetlepels boter en bak hierin de hamlappen op hoo...

ReceptenVarkensfiletlapjes met boontjes en aardappeltjes

Puntjes van de sperzieboontjes snijden en in ca. 8 minuten beetgaar koken. Verhit 2 el olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelpartjes in 8-10 m...

ReceptenBiefstuk rucolasalade van de bbq

Voor de barbecue, grillplaat of grillpan. Snijd de courgettes in de lengte in plakken. Meng de balsamicoazijn met de olie en bestrijk hiermee de plakk...

ReceptenKipdrumsticks met tomatensalade

Verwarm de oven voor op 200°. Kook de aardappelen in water met wat zout 10 minuten. Giet af en snijd in vieren. Schep de aardappelen om met de olie e...

Receptenmuffins voor mama

Verwarm de oven voor op 200 °C. Zeef de bloem met het bakpoeder, de suiker, de cacaopoeder en een mespunt zout boven een kom. Schep voorzichtig 125 g...

ReceptenPizza met groene asperges en Serranoham

Verwarm de oven voor op 220 graden. Snijd de onderkanten van de asperges schoon en kook ze in ca. 6 minuten beetgaar. Breng op smaak met een beetje zo...

ReceptenKipfilet met courgette en tomaatjes

Kip op kamertemperatuur laten komen. Citroen dik schillen tot op vruchtvlees. Binnenkant kip bestrooien met zout en peper. 2 Eetlepels olijfolie erin ...

ReceptenErwtensoep

Spliterwten wassen. Erwtensoeppakket en spliterwten met zout en peper aan de kook brengen in een grote pan met 1 1/2 liter water. Ca. 40 min. laten ko...

ReceptenBoerenomelet

Klop in een kom de eieren los met zout en peper naar smaak. Bak de groenten kort in de koekenpan met een scheutje olijfolie. Schenk het eimengsel in d...

ReceptenZuurkoolschotel met appel

Verwarm de oven voor op 200 °C. Bak de magere spekreepjes uit, schep het gehakt erbij en bak het rul. Giet het vet af en vang het op. Breng het gehak...

ReceptenKipsaté met abrikoossalade

Kipsaté Meng de kip met 1 teen knoflook, 6 eetlepels ketjap en 1 theelepel sambal in een kom. Schep de kip erdoor en laat minstens 1 uur afgedekt i...

ReceptenKruidnoten bakken

Zeef het bakmeel boven een kom. Meng er de speculaaskruiden door. Snijd de boter in kleine blokjes. Voeg de suiker, melk en boter toe en kneed tot een...

ReceptenRunderrollade

Verwarm de oven voor op 200 °C. Snijd de bovenkant van de knoflookbol, zodat de tenen zichtbaar zijn. Zet in de schaal en bestrijk met 1 eetlepel oli...

ReceptenAndijviestamppot

Schil de aardappelen en snijd ze in stukken. Kook ze in water met zout in 20 minuten gaar. Giet de aardappelen af en doe ze terug in de pan. Verwarm d...

ReceptenQuiche met zalm en broccoli

Verwarm de oven voor op 200 graden. Bekleed een ingevette vorm van 24 cm doorsnee met de plakjes bladerdeeg. Prik gaatjes in de bodem. Kook de roosje...

ReceptenRode kool stamppot

Schil de aardappelen en kook ze in 20 minuten gaar. Giet af en stamp met de warme melk en de nootmuskaat tot een puree. Roerbak de rode kool, de winte...

ReceptenWorstjes uit de oven met witlof

Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd de ui in ringen en de knoflook fijn. Leg de worstjes in de ovenschaal met de uien en knoflook. Besprenkel m...

ReceptenKipcurry met sperziebonen

Snijd de ui fijn en bak aan in de zonnebloemolie. Voeg de currypasta toe en bak even mee. Blus af met de kokosmelk en voeg de limoensap toe. Snijd de ...

ReceptenThaise mosselen

Spoel de mosselen in ruim koud water. Verwijder beschadigde en openstaande schelpen. Snijd ondertussen de gember fijn. Halveer de peper in de lengte e...

ReceptenWokgerecht voor op de skottelbraai

Kipfilet in blokjes snijden, krieltjes halveren. De sperziebonen in drieën snijden en in kokend water 5 minuten laten koken. In de wok krieltjes bru...

ReceptenVegetarische paella

Verhit de olijfolie in een ruime koekenpan en bak de uien en knoflook 5 minuten. Doe de paprika's erbij en bak 6 minuten mee. Roer de laurier, paprik...

ReceptenDuitse biefstuk met gekaramelliseerde uien

Doe de uien en de andere ingrediënten in een pan en breng aan de kook. Zet het vuur laag en laat het geheel in 45 minuten zachtjes koken tot al het v...

ReceptenKaasplankje met tomatenchutney

Alle ingrediënten in een zware pan aan de kook laten komen. Het vuur laag draaien en 45 minuten in laten koken tot jamdikte. De jampotjes en dekseltj...

ReceptenZandkoekjes

Kneed alle ingrediënten tot een samenhangend deeg. Vorm er een bol van omwikkel met plasticfolie en laat 30 minuten in de koelkast rusten. Rol het d...

ReceptenChocoladetaart

Verwarm de oven op 175 graden. Smelt de boter met de chocolade in een pan op laag vuur. Goed roeren zodat het niet aanbrandt. Mix de eieren met de sui...

ReceptenQuiche van asperges met Hollandse garnalen

Kook de geschilde asperges 5 minuten. Klop de bloem, de eieren met de kruiden tot een beslag. Leg de afgekoelde asperges in een stervorm in een lage b...

ReceptenWortelsoep

Bak de wortels met de kleingesneden ui en knoflook in een pan met zonnebloemolie. Voeg na 5 minuten de bouillon toe. Laat het geheel gaar worden in 10...

ReceptenCupcakes

Verwarm de oven voor op 175 graden. Klop de boter, vanillesuiker en de suiker met de mixer in 10 minuten licht en luchtig. Voeg de eieren 1 voor 1 t...

ReceptenWitlofsoep met witbier en spekjes

Snijd de lof in stukjes. Verwarm de olijfolie in een pan en bak de ui en knoflook glazig. Voeg de lof toe(houd 1 stronk achter voor de garnering) en b...

ReceptenAppel gevuld met gehakt

Verwarm de oven voor op 175 graden. Snijd een kapje van de appel. Boor de klokhuizen er met een appelboor uit of gebruik een scherp mesje. Laat een wa...

ReceptenAndijviestamppot met slavinken

Kook de aardappels gaar. Slavinken in de koekenpan op matig vuur in de boter in 15 minuten bruin en gaar bakken. Vlees uit de pan nemen en warm houden...

ReceptenKipreepjes in roomsaus

Snijd de kipfilet in reepjes en wentel door de bloem. Bak de ui met de knoflook peper en paprikapoeder, voeg daarna de kipfilet toe en tot slot de cha...

ReceptenBoerenkool met worst

Kook de aardappelen in ruim water met zout gaar. Pureer de aardappelen. Breng ze op smaak met peper en zout, de warme melk en blokjes roomboter. Bren...

ReceptenSpaghetti met andijvie, champignons en roomsaus

Kook de spaghetti beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Verwijder verwelkte bladeren en de stronk van de andijvie en hak de bladeren grof....

ReceptenRode kool met appel, kaneel en rozijnen

Snij de rode kool fijn. Snipper de ui. Schil de appels en snijd deze in stukjes. Smelt de helft van de boter in een ruime braadpan en fruit de ui en a...

ReceptenMacaroni met spinazie en zalm

Kook de pasta beetgaar volgens de instructies op de verpakking. Laat de ontdooide spinazie goed uitlekken (gebruik hiervoor een zeef) en warm de spina...

ReceptenErwtensoep

Knolselderij en aardappelen schoonmaken en in stukjes snijden. Prei en ui in ringen en winterwortel in schijfjes snijden. Vul een grote pan met 1,5 li...

ReceptenRode bietjes met een gehaktbal

Bietjes raspen of in kleine blokjes snijden. Snijd de boterham in blokjes en voeg deze toe aan een mengsel van ei, gehaktkruiden en mosterd. Gehakt er...

ReceptenWokgroenten met mie

Kook de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de prei in ringen. Verhit ondertussen de olie in een wok. Bak de prei en wokgroente al oms...

ReceptenVoorjaarsstamppot met varkensfilet

Schil de aardappelen en kook ze in 20-25 minuten gaar. Roer de yoghurt en het ei door elkaar en breng op smaak met zout en peper. Verhit de grillpan. ...

ReceptenRisotto met lentegroenten en garnaaltjes

Snipper de sjalotten. Schraap de worteltjes en snijd in plakjes. Peultjes schoonmaken. Wijn in steelpannetje zachtjes verwarmen. Fruit de sjalotten in...

ReceptenDu pain, du vin et du omelette paysanne

Snijd de groenten in plakjes en blokjes. Verhit 2 el olie in een hapjespan en bak de krieltjes 8 minuten. Schep de ui, de groenten en als laatste de t...

ReceptenKipfilet uit de skottelbraa

Snijd de kipfilet in stukjes en laat ze met de olijfolie en kruiden in de koeling een uurtje marineren. Maak de groenten schoon en snijd in plakken e...

ReceptenSauerkraut mit Bratwurst

Pel en snipper de ui. Smelt 25 gram boter in een braadpan en fruit de ui zachtjes glazig. Giet de zuurkool af en schep de kool door de ui. Voeg de bou...

ReceptenKipfilet met passie

Snijd de kipfilet overlangs in plakken. Bak in olijfolie bruin. Giet het pakje tomato fritto over de kipfilet en verwarm. Voeg de kappertjes toe. Kook...

ReceptenMinestronesoep

Snijd de ui en knoflook fijn en de groenten in reepjes en kleine blokjes. Zet een grote pan op het vuur en verwarm hierin de olijfolie. Bak hierin de...

Alle boodschappen, gewoon in de buurt.

NIX18